Рецепт икра свекольная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты икра свекольная

Свекла (Припускание) 300 г
Морковь, красная (Припускание) 150 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Томатная паста. Консервы (Припускание) 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 1 г
Укроп, свежий 10 г
Вода 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "икра свекольная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.2 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3494 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.2% 4000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 9.1% 2281 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 31.1% 667 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 7.7% 2706 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 601 мкг 900 мкг 66.8% 138.6% 150 г
бета Каротин 3.558 мг 5 мг 71.2% 147.7% 141 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 6.4% 3273 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 9.5% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 14.1% 1481 г
Витамин В9, фолаты 16.973 мкг 400 мкг 4.2% 8.7% 2357 г
Витамин C, аскорбиновая 6.29 мг 90 мг 7% 14.5% 1431 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 3.9% 5282 г
Витамин Н, биотин 0.472 мкг 50 мкг 0.9% 1.9% 10593 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 7.5% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.8215 мг 20 мг 4.1% 8.5% 2435 г
Макроэлементы
Калий, K 330.47 мг 2500 мг 13.2% 27.4% 756 г
Кальций, Ca 46.26 мг 1000 мг 4.6% 9.5% 2162 г
Магний, Mg 31.6 мг 400 мг 7.9% 16.4% 1266 г
Натрий, Na 425.74 мг 1300 мг 32.7% 67.8% 305 г
Сера, S 24.12 мг 1000 мг 2.4% 5% 4146 г
Фосфор, P 59.3 мг 800 мг 7.4% 15.4% 1349 г
Хлор, Cl 666.58 мг 2300 мг 29% 60.2% 345 г
Микроэлементы
Бор, B 270.4 мкг ~
Ванадий, V 72.35 мкг ~
Железо, Fe 1.551 мг 18 мг 8.6% 17.8% 1161 г
Йод, I 6.9 мкг 150 мкг 4.6% 9.5% 2174 г
Кобальт, Co 4.49 мкг 10 мкг 44.9% 93.2% 223 г
Марганец, Mn 0.5581 мг 2 мг 27.9% 57.9% 358 г
Медь, Cu 161.97 мкг 1000 мкг 16.2% 33.6% 617 г
Молибден, Mo 15.035 мкг 70 мкг 21.5% 44.6% 466 г
Селен, Se 0.037 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 148649 г
Фтор, F 39.12 мкг 4000 мкг 1% 2.1% 10225 г
Хром, Cr 13.42 мкг 50 мкг 26.8% 55.6% 373 г
Цинк, Zn 0.6438 мг 12 мг 5.4% 11.2% 1864 г

Энергетическая ценность икра свекольная составляет 48,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.2 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА СВЕКОЛЬНАЯ

икра свекольная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 66,8 %, бэта-каротином - 71,2 %, калием - 13,2 %, хлором - 29 %, кобальтом - 44,9 %, марганцем - 27,9 %, медью - 16,2 %, молибденом - 21,5 %, хромом - 26,8 %

Чем полезен икра свекольная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить икра свекольная, калорийность 48,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления икра свекольная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты