Рецепт горячий бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты горячий бутерброд

Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта 40 г
Колбаса полукопченая, полтавская 40 г
Майонез Провансаль 4 г
Сыр российский 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "горячий бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 344.6 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 489 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 5.3% 551 г
Жиры 23.5 г 56 г 42% 12.2% 238 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 2.5% 1153 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.5% 2000 г
Вода 37.7 г 2273 г 1.7% 0.5% 6029 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.4 мкг 900 мкг 6.2% 1.8% 1625 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.2% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 2.5% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 2.4% 1233 г
Витамин В4, холин 14.54 мг 500 мг 2.9% 0.8% 3439 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 0.8% 3448 г
Витамин В9, фолаты 13.173 мкг 400 мкг 3.3% 1% 3037 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 2.8% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 0.6% 5405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.519 мг 15 мг 3.5% 1% 2890 г
Витамин Н, биотин 0.477 мкг 50 мкг 1% 0.3% 10482 г
Витамин РР, НЭ 3.951 мг 20 мг 19.8% 5.7% 506 г
Ниацин 1.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.23 мг 2500 мг 7.2% 2.1% 1395 г
Кальций, Ca 180.38 мг 1000 мг 18% 5.2% 554 г
Кремний, Si 1.115 мг 30 мг 3.7% 1.1% 2691 г
Магний, Mg 21.35 мг 400 мг 5.3% 1.5% 1874 г
Натрий, Na 971.54 мг 1300 мг 74.7% 21.7% 134 г
Сера, S 128.46 мг 1000 мг 12.8% 3.7% 778 г
Фосфор, P 198.1 мг 800 мг 24.8% 7.2% 404 г
Хлор, Cl 316.92 мг 2300 мг 13.8% 4% 726 г
Микроэлементы
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 25.38 мкг ~
Железо, Fe 1.462 мг 18 мг 8.1% 2.4% 1231 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 0.8% 3827 г
Кобальт, Co 0.538 мкг 10 мкг 5.4% 1.6% 1859 г
Марганец, Mn 0.1731 мг 2 мг 8.7% 2.5% 1155 г
Медь, Cu 40.38 мкг 1000 мкг 4% 1.2% 2476 г
Молибден, Mo 4.077 мкг 70 мкг 5.8% 1.7% 1717 г
Селен, Se 2.308 мкг 55 мкг 4.2% 1.2% 2383 г
Фтор, F 5.58 мкг 4000 мкг 0.1% 71685 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8065 г
Цинк, Zn 0.8754 мг 12 мг 7.3% 2.1% 1371 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.654 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.646 г ~
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.46 г ~
Гистидин* 0.344 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.598 г ~
Лизин 0.367 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.377 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.706 г ~
Заменимые аминокислоты 2.737 г ~
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 1.75 г ~
Пролин 0.719 г ~
Серин 0.373 г ~
Тирозин 0.333 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.075 г ~
10:0 Каприновая 0.242 г ~
12:0 Лауриновая 0.223 г ~
14:0 Миристиновая 0.465 г ~
15:0 Пентадекановая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.229 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.654 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.504 г min 16.8 г 9% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.075 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.333 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.273 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность горячий бутерброд составляет 344,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 344.6 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 23.5 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 37.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЯЧИЙ БУТЕРБРОД

горячий бутерброд богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 19,8 %, кальцием - 18 %, фосфором - 24,8 %, хлором - 13,8 %

Чем полезен горячий бутерброд

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить горячий бутерброд, калорийность 344,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления горячий бутерброд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы