Рецепт Суп из сельдерея. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из сельдерея

Бульон из кур или индеек прозрачный 1050 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 243 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 294 г
Сельдерей (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 71 г
Морковь, красная (Варка без слива) 45 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из сельдерея".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.9 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4443 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 10% 2621 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 10% 2667 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 2.4% 11526 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.2% 2857 г
Вода 100.5 г 2273 г 4.4% 11.6% 2262 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192 мкг 900 мкг 21.3% 56.2% 469 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.818 мг 5 мг 16.4% 43.3% 611 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 3.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 6.1% 4390 г
Витамин В4, холин 11.21 мг 500 мг 2.2% 5.8% 4460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 5.5% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 12.7% 2083 г
Витамин В9, фолаты 8.058 мкг 400 мкг 2% 5.3% 4964 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 5% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 6.41 мг 90 мг 7.1% 18.7% 1404 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 3.2% 8108 г
Витамин Н, биотин 1.312 мкг 50 мкг 2.6% 6.9% 3811 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 25.3% 1043 г
Витамин РР, НЭ 1.167 мг 20 мг 5.8% 15.3% 1714 г
Ниацин 0.66 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.83 мг 2500 мг 6.2% 16.4% 1625 г
Кальций, Ca 20.76 мг 1000 мг 2.1% 5.5% 4817 г
Магний, Mg 14.9 мг 400 мг 3.7% 9.8% 2685 г
Натрий, Na 182.14 мг 1300 мг 14% 36.9% 714 г
Сера, S 29.72 мг 1000 мг 3% 7.9% 3365 г
Фосфор, P 44.8 мг 800 мг 5.6% 14.8% 1786 г
Хлор, Cl 248.72 мг 2300 мг 10.8% 28.5% 925 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.4 мкг ~
Бор, B 54.1 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 0.684 мг 18 мг 3.8% 10% 2632 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 2.9% 9317 г
Кобальт, Co 2.888 мкг 10 мкг 28.9% 76.3% 346 г
Литий, Li 0.185 мкг ~
Марганец, Mn 0.0584 мг 2 мг 2.9% 7.7% 3425 г
Медь, Cu 41.24 мкг 1000 мкг 4.1% 10.8% 2425 г
Молибден, Mo 2.998 мкг 70 мкг 4.3% 11.3% 2335 г
Никель, Ni 4.182 мкг ~
Рубидий, Rb 44.5 мкг ~
Селен, Se 0.105 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 52381 г
Фтор, F 19.27 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 20758 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 13.2% 2016 г
Цинк, Zn 0.3339 мг 12 мг 2.8% 7.4% 3594 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.261 мг ~

Энергетическая ценность Суп из сельдерея составляет 37,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.9 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 100.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ

Суп из сельдерея богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,3 %, бэта-каротином - 16,4 %, кобальтом - 28,9 %

Чем полезен Суп из сельдерея

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из сельдерея, калорийность 37,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из сельдерея, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги