Рецепт суп из горошка маш и тофу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп из горошка маш и тофу

суп из горошка маш п/ф	230 г
Тофу, сырой, обычкый, приготовленный с сульфатом кальция	14 г
Лук зеленый (перо)	3 г
Петрушка	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из горошка маш и тофу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	74.9 ккал	1684 ккал	4.4%	5.9%	2248 г
Белки	5.2 г	76 г	6.8%	9.1%	1462 г
Жиры	0.7 г	56 г	1.3%	1.7%	8000 г
Углеводы	12.7 г	219 г	5.8%	7.7%	1724 г
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	18%	741 г
Вода	77.2 г	2273 г	3.4%	4.5%	2944 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	28.8 мкг	900 мкг	3.2%	4.3%	3125 г
бета Каротин	0.188 мг	5 мг	3.8%	5.1%	2660 г
Ликопин	2923.605 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	90.946 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	4.4%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.04 мг	1.8 мг	2.2%	2.9%	4500 г
Витамин В4, холин	7.68 мг	500 мг	1.5%	2%	6510 г
Витамин В5, пантотеновая	0.177 мг	5 мг	3.5%	4.7%	2825 г
Витамин В6, пиридоксин	0.065 мг	2 мг	3.3%	4.4%	3077 г
Витамин В9, фолаты	8.703 мкг	400 мкг	2.2%	2.9%	4596 г
Витамин C, аскорбиновая	5.73 мг	90 мг	6.4%	8.5%	1571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.071 мг	15 мг	0.5%	0.7%	21127 г
Витамин Н, биотин	0.019 мкг	50 мкг			263158 г
Витамин К, филлохинон	25.3 мкг	120 мкг	21.1%	28.2%	474 г
Витамин РР, НЭ	1.3081 мг	20 мг	6.5%	8.7%	1529 г
Ниацин	0.069 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	419.83 мг	2500 мг	16.8%	22.4%	595 г
Кальций, Ca	68.7 мг	1000 мг	6.9%	9.2%	1456 г
Магний, Mg	45.05 мг	400 мг	11.3%	15.1%	888 г
Натрий, Na	27.56 мг	1300 мг	2.1%	2.8%	4717 г
Сера, S	1.21 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	82645 г
Фосфор, P	91 мг	800 мг	11.4%	15.2%	879 г
Хлор, Cl	5.08 мг	2300 мг	0.2%	0.3%	45276 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	23.8 мкг	~
Бор, B	11.3 мкг	~
Ванадий, V	5.6 мкг	~
Железо, Fe	1.962 мг	18 мг	10.9%	14.6%	917 г
Йод, I	0.29 мкг	150 мкг	0.2%	0.3%	51724 г
Кобальт, Co	0.197 мкг	10 мкг	2%	2.7%	5076 г
Литий, Li	0.339 мкг	~
Марганец, Mn	0.2032 мг	2 мг	10.2%	13.6%	984 г
Медь, Cu	117.16 мкг	1000 мкг	11.7%	15.6%	854 г
Молибден, Mo	1.373 мкг	70 мкг	2%	2.7%	5098 г
Никель, Ni	0.339 мкг	~
Селен, Se	1.108 мкг	55 мкг	2%	2.7%	4964 г
Фтор, F	61.11 мкг	4000 мкг	1.5%	2%	6546 г
Хром, Cr	0.21 мкг	50 мкг	0.4%	0.5%	23810 г
Цинк, Zn	0.2458 мг	12 мг	2%	2.7%	4882 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.343 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.069 г	~
Валин	0.055 г	~
Гистидин*	0.031 г	~
Изолейцин	0.052 г	~
Лейцин	0.078 г	~
Лизин	0.072 г	~
Метионин	0.016 г	~
Треонин	0.048 г	~
Триптофан	0.016 г	~
Фенилаланин	0.051 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.051 г	~
Аспарагиновая кислота	0.192 г	~
Глицин	0.048 г	~
Глутаминовая кислота	0.443 г	~
Пролин	0.05 г	~
Серин	0.053 г	~
Тирозин	0.034 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	5.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.213 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.051 г	~
18:0 Стеариновая	0.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.091 г	min 16.8 г	0.5%	0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.09 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.228 г	от 11.2 до 20.6 г	2%	2.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.209 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~

Энергетическая ценность суп из горошка маш и тофу составляет 74,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	74.9 кКал	-%
	Белки	5.2 г	-%
	Жиры	0.7 г	-%
	Углеводы	12.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.7 г	-%
	Вода	77.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ГОРОШКА МАШ И ТОФУ

суп из горошка маш и тофу богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 21,1 %, калием - 16,8 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 11,4 %, медью - 11,7 %

Чем полезен суп из горошка маш и тофу

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить суп из горошка маш и тофу, калорийность 74,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп из горошка маш и тофу, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Dasha.W

2024-12-01

Калорийность: 1307 кКал

Витамины и минералы: 89%

Madcow

2024-12-02

Калорийность: 1277 кКал

Витамины и минералы: 85%

Майя

2024-12-01

Калорийность: 1354 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Говяжьи ребрышки Су- вид

Заливной пирог с курицей

Кекс тыквенно-морковный

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе