Рецепт смузи из сухофруктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты смузи из сухофруктов

Орех кешью, сырой 26 г
Миндаль 19 г
Овсяные хлопья "геркулес" 21 г
Мед пчелиный 13 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 82 г
Изюм 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "смузи из сухофруктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 316.7 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 532 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3% 1056 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 5% 629 г
Углеводы 54.6 г 219 г 24.9% 7.9% 401 г
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 8.4% 377 г
Вода 9.2 г 2273 г 0.4% 0.1% 24707 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.7 мкг 900 мкг 20.7% 6.5% 482 г
бета Каротин 1.121 мг 5 мг 22.4% 7.1% 446 г
Лютеин + Зеаксантин 2.309 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.202 мг 1.5 мг 13.5% 4.3% 743 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 3.3% 973 г
Витамин В4, холин 3.87 мг 500 мг 0.8% 0.3% 12920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 0.8% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 8.898 мкг 400 мкг 2.2% 0.7% 4495 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 0.5% 6294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.93 мг 15 мг 26.2% 8.3% 382 г
бета Токоферол 0.025 мг ~
гамма Токоферол 0.588 мг ~
дельта Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 1.643 мкг 50 мкг 3.3% 1% 3043 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 0.9% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.3702 мг 20 мг 11.9% 3.8% 844 г
Ниацин 1.239 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1017.37 мг 2500 мг 40.7% 12.9% 246 г
Кальций, Ca 109.27 мг 1000 мг 10.9% 3.4% 915 г
Кремний, Si 8.328 мг 30 мг 27.8% 8.8% 360 г
Магний, Mg 109.5 мг 400 мг 27.4% 8.7% 365 г
Натрий, Na 52.3 мг 1300 мг 4% 1.3% 2486 г
Сера, S 7.27 мг 1000 мг 0.7% 0.2% 13755 г
Фосфор, P 218.6 мг 800 мг 27.3% 8.6% 366 г
Хлор, Cl 6.95 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 33094 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.429 мг 18 мг 19.1% 6% 525 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 25424 г
Кобальт, Co 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 1.4% 2353 г
Марганец, Mn 0.6526 мг 2 мг 32.6% 10.3% 306 г
Медь, Cu 336.81 мкг 1000 мкг 33.7% 10.6% 297 г
Селен, Se 2.207 мкг 55 мкг 4% 1.3% 2492 г
Фтор, F 8.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45610 г
Цинк, Zn 1.0745 мг 12 мг 9% 2.8% 1117 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.611 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.464 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.482 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 1.142 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 12.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.371 мг ~
Стигмастерол 0.297 мг ~
бета Ситостерол 9.797 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.731 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.381 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.886 г min 16.8 г 29.1% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.837 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.272 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.884 г от 11.2 до 20.6 г 16.8% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.873 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.895 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
16:1 транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность смузи из сухофруктов составляет 316,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 316.7 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 54.6 г -%
Пищевые волокна 5.3 г -%
Вода 9.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ ИЗ СУХОФРУКТОВ

смузи из сухофруктов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,7 %, бэта-каротином - 22,4 %, витамином B1 - 13,5 %, витамином E - 26,2 %, витамином PP - 11,9 %, калием - 40,7 %, кремнием - 27,8 %, магнием - 27,4 %, фосфором - 27,3 %, железом - 19,1 %, марганцем - 32,6 %, медью - 33,7 %

Чем полезен смузи из сухофруктов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить смузи из сухофруктов, калорийность 316,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления смузи из сухофруктов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты