Рецепт Кур. грудка в рукаве с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кур. грудка в рукаве с овощами

Куриная грудка (филе) 500 г
Морковь, желтая 200 г
Морковь, желтая 100 г
Лук репчатый 100 г
Перец сладкий 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кур. грудка в рукаве с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.4 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2233 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 22.7% 585 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.7% 5091 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.1% 6083 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.6% 2000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.6% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.6 мкг 900 мкг 12% 15.9% 836 г
бета Каротин 0.425 мг 5 мг 8.5% 11.3% 1176 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 6.9% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.7% 3600 г
Витамин В4, холин 39.87 мг 500 мг 8% 10.6% 1254 г
Витамин В5, пантотеновая 0.525 мг 5 мг 10.5% 13.9% 952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.32 мг 2 мг 16% 21.2% 625 г
Витамин В9, фолаты 6.558 мкг 400 мкг 1.6% 2.1% 6099 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 13.9% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 14.06 мг 90 мг 15.6% 20.7% 640 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 3.1% 4261 г
Витамин Н, биотин 5.36 мкг 50 мкг 10.7% 14.2% 933 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 4.6% 2857 г
Витамин РР, НЭ 6.1126 мг 20 мг 30.6% 40.6% 327 г
Макроэлементы
Калий, K 253.81 мг 2500 мг 10.2% 13.5% 985 г
Кальций, Ca 23.51 мг 1000 мг 2.4% 3.2% 4254 г
Магний, Mg 58.36 мг 400 мг 14.6% 19.4% 685 г
Натрий, Na 174.32 мг 1300 мг 13.4% 17.8% 746 г
Сера, S 106.86 мг 1000 мг 10.7% 14.2% 936 г
Фосфор, P 115.8 мг 800 мг 14.5% 19.2% 691 г
Хлор, Cl 250.76 мг 2300 мг 10.9% 14.5% 917 г
Микроэлементы
Бор, B 83.9 мкг ~
Ванадий, V 31.16 мкг ~
Железо, Fe 1.295 мг 18 мг 7.2% 9.5% 1390 г
Йод, I 5.04 мкг 150 мкг 3.4% 4.5% 2976 г
Кобальт, Co 7.497 мкг 10 мкг 75% 99.5% 133 г
Марганец, Mn 0.0978 мг 2 мг 4.9% 6.5% 2045 г
Медь, Cu 74.83 мкг 1000 мкг 7.5% 9.9% 1336 г
Молибден, Mo 6.642 мкг 70 мкг 9.5% 12.6% 1054 г
Фтор, F 88.77 мкг 4000 мкг 2.2% 2.9% 4506 г
Хром, Cr 5.88 мкг 50 мкг 11.8% 15.6% 850 г
Цинк, Zn 1.2952 мг 12 мг 10.8% 14.3% 926 г

Энергетическая ценность Кур. грудка в рукаве с овощами составляет 75,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.4 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУР. ГРУДКА В РУКАВЕ С ОВОЩАМИ

Кур. грудка в рукаве с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, витамином B6 - 16 %, витамином C - 15,6 %, витамином PP - 30,6 %, магнием - 14,6 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 75 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен Кур. грудка в рукаве с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кур. грудка в рукаве с овощами, калорийность 75,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кур. грудка в рукаве с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги