Войти

Рецепт плов с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты плов с курицей

Куриная грудка (филе) (Жарка) 400 г
Рис, белый, среднезерный, обогащенный, сырой 300 г
Томатная паста. Консервы (Жарка) 30 г
Масло подсолнечное 33 г
Чеснок луковица (Жарка) 20 г
Вода, бутилированная, в общем 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плов с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.6 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 964 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 7.6% 760 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.9% 1474 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 6.4% 905 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.5% 3678 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.8 мкг 900 мкг 3.9% 2.2% 2586 г
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.19 мг 1.5 мг 12.7% 7.3% 789 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.2% 4865 г
Витамин В4, холин 0.45 мг 500 мг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 4.9% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.1% 2740 г
Витамин В9, фолаты 113.877 мкг 400 мкг 28.5% 16.3% 351 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.5% 10843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.485 мг 15 мг 9.9% 5.7% 1010 г
Витамин Н, биотин 0.132 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 37879 г
Витамин РР, НЭ 5.8109 мг 20 мг 29.1% 16.7% 344 г
Ниацин 2.792 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.59 мг 2500 мг 5.8% 3.3% 1717 г
Кальций, Ca 12.86 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7776 г
Магний, Mg 41.9 мг 400 мг 10.5% 6% 955 г
Натрий, Na 13.18 мг 1300 мг 1% 0.6% 9863 г
Сера, S 1.49 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 67114 г
Фосфор, P 95.6 мг 800 мг 12% 6.9% 837 г
Хлор, Cl 7.38 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 31165 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.748 мг 18 мг 9.7% 5.6% 1030 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 34091 г
Кобальт, Co 4.424 мкг 10 мкг 44.2% 25.3% 226 г
Марганец, Mn 0.3518 мг 2 мг 17.6% 10.1% 569 г
Медь, Cu 82.23 мкг 1000 мкг 8.2% 4.7% 1216 г
Молибден, Mo 5.176 мкг 70 мкг 7.4% 4.2% 1352 г
Селен, Se 4.701 мкг 55 мкг 8.5% 4.9% 1170 г
Хром, Cr 9.77 мкг 50 мкг 19.5% 11.2% 512 г
Цинк, Zn 0.8998 мг 12 мг 7.5% 4.3% 1334 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.483 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.872 г ~
Валин 0.626 г ~
Гистидин* 0.561 г ~
Изолейцин 0.525 г ~
Лейцин 0.933 г ~
Лизин 1.101 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.34 г ~
Треонин 0.503 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.517 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.766 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.62 г ~
Аспарагиновая кислота 0.94 г ~
Гидроксипролин 0.082 г ~
Глицин 0.448 г ~
Глутаминовая кислота 1.483 г ~
Пролин 0.486 г ~
Серин 0.496 г ~
Тирозин 0.416 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.445 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.397 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.097 г min 16.8 г 6.5% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.058 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность плов с курицей составляет 174,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.6 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 24.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 61.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КУРИЦЕЙ

плов с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,7 %, витамином B9 - 28,5 %, витамином PP - 29,1 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 44,2 %, марганцем - 17,6 %, хромом - 19,5 %

Чем полезен плов с курицей

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить плов с курицей, калорийность 174,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления плов с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Елена Цветкова
03-12-2025
Минус 13 кг за полгода
Да, это произошло со мной. Сама не ожидала.  Преды...
74 45
Катерина
30-11-2025
Я смотрела когда то на свою линию жизни, и думала...
11 62
Продуктовый адвокат
26-11-2025
У меня женское гнездование: хочется обустраивать с...
11 59
Новые рецепты
Фаршированные шампиньоны
Автор K@rin@
93.9
10.8
5.1
0.9
17
2 2
Мармелад с кунжутом
Автор Валентина
74.8
10.8
2.3
2.6
7
7 9
Салат тыква, фасоль, фета
Автор Мила Равно
111.5
5.5
5.7
8.4
7
4 4
Лучшие рационы
Галин@
2025-12-04
Калорийность: 1051 кКал
Витамины и минералы: 86%
Элина
2025-12-01
Калорийность: 1432 кКал
Витамины и минералы: 96%
Ирина
2025-12-03
Калорийность: 1432 кКал
Витамины и минералы: 92%