Рецепт Овсяный батончик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяный батончик

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	50 г
Мед пчелиный	50 г
Яблоки (Жарка)	150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	2 г
Сахар песок	20 г
Соль поваренная пищевая	0.5 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)	60 г

Способ приготовления

Масло растопить, добавить в него соль, сахар, вымоченный изюм, яблоки нарезанные кубиками и всё остальное. Тесто вымесить ложкой, уложить по формочкам и хорошо утромбовать ложкой. Если выпекать просто на противне, то обязательно застелить его пергаментной бумагой. Выпекать при 180° 30-35мин. Обязательно дать остыть! иначе батончик рассыплется, хотя он и в "крошке" вкусный! Теперь, уже остывший, порезать на батончики. Иногда батончик рассыпается, поэтому в следующий раз надо добавить чуть больше муки и сливочного масла. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный батончик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	331.2 ккал	1684 ккал	19.7%	5.9%	508 г
Белки	4.6 г	76 г	6.1%	1.8%	1652 г
Жиры	13.7 г	56 г	24.5%	7.4%	409 г
Углеводы	47.2 г	219 г	21.6%	6.5%	464 г
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	3.9%	769 г
Вода	32.4 г	2273 г	1.4%	0.4%	7015 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	77.1 мкг	900 мкг	8.6%	2.6%	1167 г
Ретинол	0.067 мг	~
бета Каротин	0.063 мг	5 мг	1.3%	0.4%	7937 г
Витамин В1, тиамин	0.102 мг	1.5 мг	6.8%	2.1%	1471 г
Витамин В2, рибофлавин	0.056 мг	1.8 мг	3.1%	0.9%	3214 г
Витамин В4, холин	8.67 мг	500 мг	1.7%	0.5%	5767 г
Витамин В5, пантотеновая	0.107 мг	5 мг	2.1%	0.6%	4673 г
Витамин В6, пиридоксин	0.133 мг	2 мг	6.7%	2%	1504 г
Витамин В9, фолаты	12.617 мкг	400 мкг	3.2%	1%	3170 г
Витамин C, аскорбиновая	3.08 мг	90 мг	3.4%	1%	2922 г
Витамин D, кальциферол	0.217 мкг	10 мкг	2.2%	0.7%	4608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.837 мг	15 мг	5.6%	1.7%	1792 г
Витамин Н, биотин	4.49 мкг	50 мкг	9%	2.7%	1114 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.3%	10909 г
Витамин РР, НЭ	1.69 мг	20 мг	8.5%	2.6%	1183 г
Ниацин	0.542 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	274.61 мг	2500 мг	11%	3.3%	910 г
Кальций, Ca	55.66 мг	1000 мг	5.6%	1.7%	1797 г
Кремний, Si	0.667 мг	30 мг	2.2%	0.7%	4498 г
Магний, Mg	32.51 мг	400 мг	8.1%	2.4%	1230 г
Натрий, Na	84.19 мг	1300 мг	6.5%	2%	1544 г
Сера, S	33.57 мг	1000 мг	3.4%	1%	2979 г
Фосфор, P	137.2 мг	800 мг	17.2%	5.2%	583 г
Хлор, Cl	121.58 мг	2300 мг	5.3%	1.6%	1892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	230 мкг	~
Бор, B	128.7 мкг	~
Ванадий, V	17 мкг	~
Железо, Fe	2.033 мг	18 мг	11.3%	3.4%	885 г
Йод, I	2.78 мкг	150 мкг	1.9%	0.6%	5396 г
Кобальт, Co	1.842 мкг	10 мкг	18.4%	5.6%	543 г
Марганец, Mn	0.8929 мг	2 мг	44.6%	13.5%	224 г
Медь, Cu	173.25 мкг	1000 мкг	17.3%	5.2%	577 г
Молибден, Mo	5.267 мкг	70 мкг	7.5%	2.3%	1329 г
Никель, Ni	8.867 мкг	~
Олово, Sn	0.87 мкг	~
Рубидий, Rb	31.5 мкг	~
Селен, Se	1.151 мкг	55 мкг	2.1%	0.6%	4778 г
Титан, Ti	1.83 мкг	~
Фтор, F	33.33 мкг	4000 мкг	0.8%	0.2%	12001 г
Хром, Cr	2.37 мкг	50 мкг	4.7%	1.4%	2110 г
Цинк, Zn	0.8575 мг	12 мг	7.1%	2.1%	1399 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	24.04 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	23.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	2.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.103 г	~
Аргинин*	0.173 г	~
Валин	0.139 г	~
Гистидин*	0.063 г	~
Изолейцин	0.103 г	~
Лейцин	0.164 г	~
Лизин	0.11 г	~
Метионин	0.032 г	~
Метионин + Цистеин	0.1 г	~
Треонин	0.099 г	~
Триптофан	0.053 г	~
Фенилаланин	0.132 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.241 г	~
Заменимые аминокислоты	0.183 г	~
Аланин	0.123 г	~
Аспарагиновая кислота	0.253 г	~
Глицин	0.239 г	~
Глутаминовая кислота	0.481 г	~
Пролин	0.158 г	~
Серин	0.131 г	~
Тирозин	0.11 г	~
Цистеин	0.068 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	28.33 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	8.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.448 г	~
6:0 Капроновая	0.205 г	~
8:0 Каприловая	0.11 г	~
10:0 Каприновая	0.252 г	~
12:0 Лауриновая	0.287 г	~
14:0 Миристиновая	1.327 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.942 г	~
18:0 Стеариновая	1.149 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.107 г	min 16.8 г	24.4%	7.4%
14:1 Миристолеиновая	0.257 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.387 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.43 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.63 г	от 11.2 до 20.6 г	5.6%	1.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.608 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.022 г	~

Энергетическая ценность Овсяный батончик составляет 331,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	331.2 кКал	-%
	Белки	4.6 г	-%
	Жиры	13.7 г	-%
	Углеводы	47.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	32.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЙ БАТОНЧИК

Овсяный батончик богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11 %, фосфором - 17,2 %, железом - 11,3 %, кобальтом - 18,4 %, марганцем - 44,6 %, медью - 17,3 %

Чем полезен Овсяный батончик

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овсяный батончик, калорийность 331,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяный батончик, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Новые рецепты

Паштет из свиной печени

Бутерброд с сыром и яйцом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе