Рецепт плов куриный папа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты плов куриный папа

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 400 г
Вода 1500 г
Грудка цыпленка-бройлера (Тушение) 900 г
СМЕСЬ ОВОЩНАЯ ЗАМОРОЖЕННАЯ МЕХИКО 400 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плов куриный папа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.9 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2031 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 11% 1101 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.1% 2947 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 5.2% 2330 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.8% 1538 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 3.7% 3266 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.3% 3750 г
Витамин В4, холин 11.49 мг 500 мг 2.3% 2.8% 4352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.9% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 4.5% 2740 г
Витамин В9, фолаты 4.73 мкг 400 мкг 1.2% 1.4% 8457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 2.1% 5837 г
Витамин Н, биотин 1.622 мкг 50 мкг 3.2% 3.9% 3083 г
Витамин РР, НЭ 4.5582 мг 20 мг 22.8% 27.5% 439 г
Ниацин 2.634 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.59 мг 2500 мг 4.7% 5.7% 2126 г
Кальций, Ca 10.31 мг 1000 мг 1% 1.2% 9699 г
Кремний, Si 167.568 мг 30 мг 558.6% 673.8% 18 г
Магний, Mg 22.51 мг 400 мг 5.6% 6.8% 1777 г
Натрий, Na 22.49 мг 1300 мг 1.7% 2.1% 5780 г
Сера, S 8.61 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11614 г
Фосфор, P 93 мг 800 мг 11.6% 14% 860 г
Хлор, Cl 18.68 мг 2300 мг 0.8% 1% 12313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.2 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 54.05 мкг ~
Железо, Fe 0.683 мг 18 мг 3.8% 4.6% 2635 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 48387 г
Кобальт, Co 3.365 мкг 10 мкг 33.7% 40.7% 297 г
Марганец, Mn 0.4974 мг 2 мг 24.9% 30% 402 г
Медь, Cu 100.3 мкг 1000 мкг 10% 12.1% 997 г
Молибден, Mo 6.953 мкг 70 мкг 9.9% 11.9% 1007 г
Никель, Ni 6.973 мкг ~
Селен, Se 2.703 мкг 55 мкг 4.9% 5.9% 2035 г
Фтор, F 61.49 мкг 4000 мкг 1.5% 1.8% 6505 г
Хром, Cr 6.76 мкг 50 мкг 13.5% 16.3% 740 г
Цинк, Zn 0.6081 мг 12 мг 5.1% 6.2% 1973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.54 г ~
Валин 0.382 г ~
Гистидин* 0.36 г ~
Изолейцин 0.324 г ~
Лейцин 0.595 г ~
Лизин 0.705 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.315 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.323 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.59 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.381 г ~
Аспарагиновая кислота 0.576 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 0.888 г ~
Пролин 0.304 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.432 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.698 г min 16.8 г 4.2% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.604 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.513 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.483 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность плов куриный папа составляет 82,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.9 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ КУРИНЫЙ ПАПА

плов куриный папа богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 22,8 %, кремнием - 558,6 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 33,7 %, марганцем - 24,9 %, хромом - 13,5 %

Чем полезен плов куриный папа

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить плов куриный папа, калорийность 82,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления плов куриный папа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги