Рецепт Борщ с индейкой 13.12.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с индейкой 13.12.17

Борщ украинский, быстрозамороженный 400 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 400 г
Индейка, филе, сырое 170 г
Соль йодированная 10 г
Зажарка с луком и морковью Maggi 30 г
Вода 1090 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с индейкой 13.12.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.6 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5329 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 8.9% 3619 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 9.2% 3500 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 3.5% 9125 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 15.8% 2000 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 12.7% 2479 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.1 мкг 900 мкг 18.6% 58.9% 539 г
бета Каротин 1.675 мг 5 мг 33.5% 106% 299 г
Лютеин + Зеаксантин 2409.714 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 11.7% 2687 г
Витамин В4, холин 4.85 мг 500 мг 1% 3.2% 10309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 6% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 11.1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 31.49 мкг 400 мкг 7.9% 25% 1270 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 2.2% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 6.15 мг 90 мг 6.8% 21.5% 1463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.596 мг 15 мг 4% 12.7% 2517 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 98039 г
Витамин К, филлохинон 74.9 мкг 120 мкг 62.4% 197.5% 160 г
Витамин РР, НЭ 0.3864 мг 20 мг 1.9% 6% 5176 г
Ниацин 0.092 мг ~
Бетаин 22.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.87 мг 2500 мг 5.3% 16.8% 1882 г
Кальций, Ca 48.31 мг 1000 мг 4.8% 15.2% 2070 г
Магний, Mg 20.59 мг 400 мг 5.1% 16.1% 1943 г
Натрий, Na 210.2 мг 1300 мг 16.2% 51.3% 618 г
Сера, S 4.94 мг 1000 мг 0.5% 1.6% 20243 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 11.1% 2899 г
Хлор, Cl 290.34 мг 2300 мг 12.6% 39.9% 792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.9 мкг ~
Бор, B 28.9 мкг ~
Ванадий, V 3.33 мкг ~
Железо, Fe 0.684 мг 18 мг 3.8% 12% 2632 г
Йод, I 19.62 мкг 150 мкг 13.1% 41.5% 765 г
Кобальт, Co 0.519 мкг 10 мкг 5.2% 16.5% 1927 г
Литий, Li 0.114 мкг ~
Марганец, Mn 0.1839 мг 2 мг 9.2% 29.1% 1088 г
Медь, Cu 50.84 мкг 1000 мкг 5.1% 16.1% 1967 г
Молибден, Mo 1.086 мкг 70 мкг 1.6% 5.1% 6446 г
Никель, Ni 1.686 мкг ~
Рубидий, Rb 33.6 мкг ~
Селен, Se 3.312 мкг 55 мкг 6% 19% 1661 г
Фтор, F 54.3 мкг 4000 мкг 1.4% 4.4% 7366 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 8.2% 3788 г
Цинк, Zn 0.4038 мг 12 мг 3.4% 10.8% 2972 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.312 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 20.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.095 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.272 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.406 г min 16.8 г 2.4% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.386 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.381 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.338 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Борщ с индейкой 13.12.17 составляет 31,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.6 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С ИНДЕЙКОЙ 13.12.17

Борщ с индейкой 13.12.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, бэта-каротином - 33,5 %, витамином K - 62,4 %, хлором - 12,6 %, йодом - 13,1 %

Чем полезен Борщ с индейкой 13.12.17

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с индейкой 13.12.17, калорийность 31,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с индейкой 13.12.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты