Рецепт Борщ с курицей 30.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Борщ с курицей 30.01
| Бульон из окорочка 30.01 | 1882 г |
| Свекла | 160 г |
| Морковь, красная | 148 г |
| Лук репчатый | 152 г |
| Картофель | 414 г |
| Капуста белокочанная | 1000 г |
| Петрушка | 34 г |
| Укроп | 37 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Паприка | 2 г |
| Соль морская натуральная с ламинарией Salute di Mare | 14 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Сахар-песок | 7 г |
| Лимонная кислота | 1 г |
| Сок томатный | 212 г |
| Вода Ордана | 540 г |
Способ приготовления
Почистить свеклу и залить очистки водой с лимонной кислотой. Лук, морковь и свеклу спассировать, добавить лимонную кислоту и протушить до готовности, добавить сок и пасту, потомить. В кипящий бульон с водой положить картошку, капусту, порезанные стебли зелени, варить почти до готовности. Добавить готовую заправку, соль, сахар, порезанный чеснок, паприку, молотый перец. Перед выключением добавить свежую зелень.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Борщ с курицей 30.01".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.7 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6.1% | 6818 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 5.7% | 6909 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 4.5% | 9333 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 6.9% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 20.2% | 2000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 16.2% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.8 мкг | 900 мкг | 9.1% | 36.8% | 1100 г |
| бета Каротин | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 40.1% | 1012 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 6.9% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 5.7% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 4.14 мг | 500 мг | 0.8% | 3.2% | 12077 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 9.3% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 15% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.515 мкг | 400 мкг | 1.4% | 5.7% | 7253 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.006 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.8% | 50000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.76 мг | 90 мг | 16.4% | 66.4% | 610 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.259 мг | 15 мг | 1.7% | 6.9% | 5792 г |
| Витамин Н, биотин | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 2% | 20833 г |
| Витамин К, филлохинон | 29 мкг | 120 мкг | 24.2% | 98% | 414 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6357 мг | 20 мг | 3.2% | 13% | 3146 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.73 мг | 2500 мг | 6.5% | 26.3% | 1527 г |
| Кальций, Ca | 19.67 мг | 1000 мг | 2% | 8.1% | 5084 г |
| Кремний, Si | 0.55 мг | 30 мг | 1.8% | 7.3% | 5455 г |
| Магний, Mg | 10.19 мг | 400 мг | 2.5% | 10.1% | 3925 г |
| Натрий, Na | 207.6 мг | 1300 мг | 16% | 64.8% | 626 г |
| Сера, S | 17.45 мг | 1000 мг | 1.7% | 6.9% | 5731 г |
| Фосфор, P | 23.1 мг | 800 мг | 2.9% | 11.7% | 3463 г |
| Хлор, Cl | 314.79 мг | 2300 мг | 13.7% | 55.5% | 731 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 81.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.518 мг | 18 мг | 2.9% | 11.7% | 3475 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 4.9% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 1.896 мкг | 10 мкг | 19% | 76.9% | 527 г |
| Марганец, Mn | 0.1337 мг | 2 мг | 6.7% | 27.1% | 1496 г |
| Медь, Cu | 60.68 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 24.7% | 1648 г |
| Молибден, Mo | 4.76 мкг | 70 мкг | 6.8% | 27.5% | 1471 г |
| Селен, Se | 0.133 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.8% | 41353 г |
| Фтор, F | 11.19 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.2% | 35746 г |
| Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 25.5% | 1577 г |
| Цинк, Zn | 0.3003 мг | 12 мг | 2.5% | 10.1% | 3996 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Борщ с курицей 30.01 составляет 24,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 24.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 0.6 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 92 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БОРЩ С КУРИЦЕЙ 30.01
Борщ с курицей 30.01 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 16,4 %, витамином K - 24,2 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 19 %
Чем полезен Борщ с курицей 30.01
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- куриные котлеты с сыром
- рыба под маринадом
- пирог творожный
- Хлеб С СЫРОМ "ЧИАБАТТА"
- Дыня сушеная
- Желе персиковое
- сыр "маасдам"
- колбаса "Докторская" Велком
- Салат из пекинской капусты, моркови и сельдерея
- Грибы опята маринвоаные
- Желе быстрого приготовления
- конфета "Спринт"
- сок "Я" мандариновый
- салат с зеленым горошком
- Курица отварная, окорочок (мясо с кожей без костей) 30.01
- какао тассимо
- капуста цветная тушеная с овощами
- салат с фасолью
- Сыр янтарный плавленный
- котлеты из индейки
- Чурчхела
- морковь по-корейски
- фарш курины с картофелем
- Варенники с Вишней "Каджый День"
- Рисовый суп (рассольник)
- котлеты на пару
- рис круглозернистый 1 сорт
- Салат из пекинской капусты "Здоровье"
- майонез повансаль 67%
- Шампиньоны тушеные с солеными огурцами в сметане
- плов
- Салат из консервированной фасоли
- Филе хека с овощами
- Творог 1 % жирности
- Цикорий без сахара
- Гречневый суп
- пшенная каша на молоке
- Халва подсолнечная
- Брокколи Пюре "Бабушкино Лукошко"
- заливное из языка
- Салат из моркови с чесноком
- Рагу овощное с куриной грудкой
- салат из пекинки с курицей и ананасом
- Новый рецепт
- говяжья печень тушеная
- Роллы "Бонито маки"
- Свиные ушки с зеленым горошком
- Салат из белокачанной капусты
- Майонез низкокалорийный Салатный, Золотая капля
- печень тушеная
- Горбуша под маринадом от Наташи Фирман
- Стружка тунца
- салат овощной с яблоками
- Моцарелла Молодея
- Горбуша запеченная в духовке 30.01
- курица жареная с чесноком
- киндер
- Овощи Смешанные (Замороженные)
- нори
- Курица в кисло-сладком соусе СэнСой
- Блины
- хачапури
- Рассольник
- салат из печени трески
- m&m
- слоеный пирог
- Печень куриная тушенная с луком
- салат из морской капу
- рис вареный
- Подлива мясная
- горох суп
- пахлава 1 кусок (5 х 5 х 4 см)
- Котлеты из говядины панированные жаренные
- Рис варёный
- Отрубной хлеб
- Салат с черри
- Хлебцы гречневые "Щедрые"
- Запеканка с курой и овощами
- Фасоль отварная
- Опята маринованные (домашние)
- Maccheroni
- Кукурузный Суп
- Капустный салат
- Печень с луком
- ячневая каша
- Hänchenfleisch in Aspik
- Бульон из свиных ушек
- Колбаса вег МОЛОЧНАЯ Малика
- LACHS GERÄÜCHERT
- Суп из грудки и вермишели
- кексы
- вЕРМИШЕЛЬ МЕЛКАЯ
- Salat 2
- Салат из говяжьего языка и креветок*****
- блинчики
- Творог "Словяночка" 0%
- корейка
- зеленая гречка
- чай зеленый улун
- зеленая гречка с кефиром
Метки: Как приготовить Борщ с курицей 30.01, калорийность 24,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с курицей 30.01, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
