Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Шампиньоны	100 г
Вода	220 г
Картофель	47 г
Морковь, красная	27 г
Лук репчатый	24 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец черный молотый	1 г
Лавровый лист	1 г
Петрушка	2 г
Масло подсолнечное	8 г

Способ приготовления

Чистим грибы и нарезаем пластинками, слегка обжариваем.Перекладываем в кастрюлю, заливаем кипятком и варим на слабом огне.Лук нарезаем мелкими кубиками, морковь натираем на крупной терке и обжариваем на растительном масле. Картофель нарезаем соломкой. Овощи складываем в суп, добавляем соль, перец, лавровый лист и варим еще 15 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	37.4 ккал	1684 ккал	2.2%	5.9%	4503 г
Белки	1.4 г	76 г	1.8%	4.8%	5429 г
Жиры	2.2 г	56 г	3.9%	10.4%	2545 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	3.7%	7300 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	16%	1667 г
Вода	91.5 г	2273 г	4%	10.7%	2484 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	131.2 мкг	900 мкг	14.6%	39%	686 г
бета Каротин	0.783 мг	5 мг	15.7%	42%	639 г
бета Криптоксантин	0.111 мкг	~
Ликопин	0.014 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.476 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	7.8%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.119 мг	1.8 мг	6.6%	17.6%	1513 г
Витамин В4, холин	0.09 мг	500 мг			555556 г
Витамин В5, пантотеновая	0.542 мг	5 мг	10.8%	28.9%	923 г
Витамин В6, пиридоксин	0.065 мг	2 мг	3.3%	8.8%	3077 г
Витамин В9, фолаты	9.849 мкг	400 мкг	2.5%	6.7%	4061 г
Витамин C, аскорбиновая	5.53 мг	90 мг	6.1%	16.3%	1627 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.897 мг	15 мг	6%	16%	1672 г
гамма Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	0.1 мкг	50 мкг	0.2%	0.5%	50000 г
Витамин К, филлохинон	8.8 мкг	120 мкг	7.3%	19.5%	1364 г
Витамин РР, НЭ	1.6071 мг	20 мг	8%	21.4%	1244 г
Ниацин	1.332 мг	~
Бетаин	0.021 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	215.06 мг	2500 мг	8.6%	23%	1162 г
Кальций, Ca	12.67 мг	1000 мг	1.3%	3.5%	7893 г
Магний, Mg	10.83 мг	400 мг	2.7%	7.2%	3693 г
Натрий, Na	94.06 мг	1300 мг	7.2%	19.3%	1382 г
Сера, S	8.04 мг	1000 мг	0.8%	2.1%	12438 г
Фосфор, P	41 мг	800 мг	5.1%	13.6%	1951 г
Хлор, Cl	152.72 мг	2300 мг	6.6%	17.6%	1506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	136.3 мкг	~
Бор, B	23.7 мкг	~
Ванадий, V	16.25 мкг	~
Железо, Fe	0.439 мг	18 мг	2.4%	6.4%	4100 г
Йод, I	4.89 мкг	150 мкг	3.3%	8.8%	3067 г
Кобальт, Co	4.339 мкг	10 мкг	43.4%	116%	230 г
Литий, Li	8.773 мкг	~
Марганец, Mn	0.0655 мг	2 мг	3.3%	8.8%	3053 г
Медь, Cu	25.48 мкг	1000 мкг	2.5%	6.7%	3925 г
Молибден, Mo	1.824 мкг	70 мкг	2.6%	7%	3838 г
Никель, Ni	0.712 мкг	~
Рубидий, Rb	87.1 мкг	~
Селен, Se	0.053 мкг	55 мкг	0.1%	0.3%	103774 г
Фтор, F	59.37 мкг	4000 мкг	1.5%	4%	6737 г
Хром, Cr	4.22 мкг	50 мкг	8.4%	22.5%	1185 г
Цинк, Zn	0.1698 мг	12 мг	1.4%	3.7%	7067 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.659 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.114 г	~
Аргинин*	0.022 г	~
Валин	0.017 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.014 г	~
Лейцин	0.02 г	~
Лизин	0.02 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.008 г	~
Треонин	0.015 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.015 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.028 г	~
Заменимые аминокислоты	0.202 г	~
Аланин	0.017 г	~
Аспарагиновая кислота	0.04 г	~
Глицин	0.015 г	~
Глутаминовая кислота	0.056 г	~
Пролин	0.014 г	~
Серин	0.018 г	~
Тирозин	0.013 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	5.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.213 мг	~
бета Ситостерол	3.712 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.142 г	~
18:0 Стеариновая	0.08 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.5 г	min 16.8 г	3%	8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.018 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.472 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.241 г	от 11.2 до 20.6 г	11.1%	29.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.238 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 37,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	37.4 кКал	-%
	Белки	1.4 г	-%
	Жиры	2.2 г	-%
	Углеводы	3 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	91.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 15,7 %, кобальтом - 43,4 %

Чем полезен Суп грибной

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 37,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли с курицей и брокколи

Заливной пирог с курицей

Каша тыквеная с полентой

Лучшие рационы

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе