Рецепт картофельные котлеты январь 2019. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картофельные котлеты январь 2019

Картофель (Жарка из варёного в кожуре) 728 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Приправа Maggi Cупер весенняя зелень (Сырье и приправы) 10 г
Сыр Колбасный [Янтарь] 71 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофельные котлеты январь 2019".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1285 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4% 1900 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5% 1514 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 7.2% 1063 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.5% 1176 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 2% 3814 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.2 мкг 900 мкг 2.6% 2% 3879 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 6.8% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 4.9% 1552 г
Витамин В4, холин 34.38 мг 500 мг 6.9% 5.3% 1454 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 7.3% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.377 мг 2 мг 18.9% 14.4% 531 г
Витамин В9, фолаты 10.324 мкг 400 мкг 2.6% 2% 3874 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 1.1% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 17.29 мг 90 мг 19.2% 14.7% 521 г
Витамин D, кальциферол 0.184 мкг 10 мкг 1.8% 1.4% 5435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 0.8% 8721 г
Витамин Н, биотин 1.811 мкг 50 мкг 3.6% 2.7% 2761 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.3899 мг 20 мг 11.9% 9.1% 837 г
Ниацин 1.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 634.04 мг 2500 мг 25.4% 19.4% 394 г
Кальций, Ca 15.56 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6427 г
Кремний, Si 60.87 мг 30 мг 202.9% 154.9% 49 г
Магний, Mg 24.8 мг 400 мг 6.2% 4.7% 1613 г
Натрий, Na 16.68 мг 1300 мг 1.3% 1% 7794 г
Сера, S 53.67 мг 1000 мг 5.4% 4.1% 1863 г
Фосфор, P 79.6 мг 800 мг 10% 7.6% 1005 г
Хлор, Cl 83.65 мг 2300 мг 3.6% 2.7% 2750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1047 мкг ~
Бор, B 140 мкг ~
Ванадий, V 181.39 мкг ~
Железо, Fe 1.086 мг 18 мг 6% 4.6% 1657 г
Йод, I 7.76 мкг 150 мкг 5.2% 4% 1933 г
Кобальт, Co 6.923 мкг 10 мкг 69.2% 52.8% 144 г
Литий, Li 93.739 мкг ~
Марганец, Mn 0.2094 мг 2 мг 10.5% 8% 955 г
Медь, Cu 177.37 мкг 1000 мкг 17.7% 13.5% 564 г
Молибден, Mo 10.241 мкг 70 мкг 14.6% 11.1% 684 г
Никель, Ni 6.087 мкг ~
Рубидий, Rb 608.7 мкг ~
Селен, Se 2.977 мкг 55 мкг 5.4% 4.1% 1847 г
Стронций, Sr 11.3 мкг ~
Фтор, F 41.12 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9728 г
Хром, Cr 12.51 мкг 50 мкг 25% 19.1% 400 г
Цинк, Zn 0.5311 мг 12 мг 4.4% 3.4% 2259 г
Цирконий, Zr 3.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.53 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.877 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.326 г ~
Заменимые аминокислоты 1.427 г ~
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.407 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.467 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.258 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.556 г min 16.8 г 3.3% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.537 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.105 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность картофельные котлеты январь 2019 составляет 131 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 59.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ ЯНВАРЬ 2019

картофельные котлеты январь 2019 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 18,9 %, витамином C - 19,2 %, витамином PP - 11,9 %, калием - 25,4 %, кремнием - 202,9 %, кобальтом - 69,2 %, медью - 17,7 %, молибденом - 14,6 %, хромом - 25 %

Чем полезен картофельные котлеты январь 2019

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картофельные котлеты январь 2019, калорийность 131 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофельные котлеты январь 2019, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги