Рецепт запеканка на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты запеканка на пару
| Творог мягкий диетический 11,0% жирности (Запекание запеканка) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 85 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Сахар-песок | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 20 г |
| Изюм (Варка без слива) | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "запеканка на пару".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.7 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 666 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 7.1% | 559 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 7.6% | 523 г |
| Углеводы | 25.4 г | 219 г | 11.6% | 4.6% | 862 г |
| Вода | 45 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5051 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.4 мкг | 900 мкг | 9.7% | 3.8% | 1030 г |
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 5.2% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 61.44 мг | 500 мг | 12.3% | 4.9% | 814 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 2.7% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 2.3% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.04 мкг | 400 мкг | 7% | 2.8% | 1427 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.748 мкг | 3 мкг | 24.9% | 9.9% | 401 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.54 мкг | 10 мкг | 5.4% | 2.1% | 1852 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.441 мг | 15 мг | 2.9% | 1.1% | 3401 г |
| Витамин Н, биотин | 5.867 мкг | 50 мкг | 11.7% | 4.6% | 852 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5183 мг | 20 мг | 17.6% | 7% | 568 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.66 мг | 2500 мг | 6.7% | 2.7% | 1491 г |
| Кальций, Ca | 119.15 мг | 1000 мг | 11.9% | 4.7% | 839 г |
| Кремний, Si | 0.825 мг | 30 мг | 2.8% | 1.1% | 3636 г |
| Магний, Mg | 20.83 мг | 400 мг | 5.2% | 2.1% | 1920 г |
| Натрий, Na | 317.57 мг | 1300 мг | 24.4% | 9.7% | 409 г |
| Сера, S | 142.32 мг | 1000 мг | 14.2% | 5.6% | 703 г |
| Фосфор, P | 188.4 мг | 800 мг | 23.6% | 9.3% | 425 г |
| Хлор, Cl | 535.93 мг | 2300 мг | 23.3% | 9.2% | 429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.887 мг | 18 мг | 4.9% | 1.9% | 2029 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.6% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 5.396 мкг | 10 мкг | 54% | 21.4% | 185 г |
| Марганец, Mn | 0.0712 мг | 2 мг | 3.6% | 1.4% | 2809 г |
| Медь, Cu | 72.12 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 2.8% | 1387 г |
| Молибден, Mo | 8.304 мкг | 70 мкг | 11.9% | 4.7% | 843 г |
| Селен, Se | 24.327 мкг | 55 мкг | 44.2% | 17.5% | 226 г |
| Фтор, F | 31.17 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12833 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.4886 мг | 12 мг | 4.1% | 1.6% | 2456 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность запеканка на пару составляет 252,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 252.7 кКал | -% | |
| Белки | 13.6 г | -% | |
| Жиры | 10.7 г | -% | |
| Углеводы | 25.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 45 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА НА ПАРУ
запеканка на пару богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 13,1 %, холином - 12,3 %, витамином B12 - 24,9 %, витамином H - 11,7 %, витамином PP - 17,6 %, кальцием - 11,9 %, фосфором - 23,6 %, хлором - 23,3 %, кобальтом - 54 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 44,2 %
Чем полезен запеканка на пару
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Специальное драже мерц
- каша перловая
- Салат из овощей
- чебурек
- сердце куриное
- Помело
- творог нежирный
- салат морковь с сырком
- печенье с шоколадом (АТБ)
- вино сухое Мукузани
- nutrison
- изпекинской капусты и сыра
- творог зерненый простоквашино 5%
- Пломбир 48 копеек
- Блинные рулетики с мясом
- Уха из семги и пшена
- салат из пек.капусты с семечками (29-01-14)
- какао
- Мили джули 2
- Чудо фасоль из печи
- колбаса вареная докторская (воронеж.м.к)
- Пекинская с сумахом в сметане
- хлеб(хлебозавод №1)
- Морковь со сметаной
- Чахохбили по-грузински
- шоколад бабаевский темный с цельным миндалем
- йогурт Фитнес
- Капуста с яйцом
- Багет
- Гематогент Сочи2014 25г
- Йогур питьевой коко пинья
- Творог Здрайверы 100г
- Сыр Кабра для тостов
- Ломо косидо для тостов
- Манго сушеное 40г
- Вода за целый день
- Печенье Тоффи 19г
- салат олыя
- Варенец
- Годжи ягода сушеная
- овсянка с шоколадом
- Клюква сушеная с сиропом
- говядина традиционная
- Фасоль в томатном соусе
- протеиновый коктейль
- Конфеты Наслаждение Бабаевский
- протеиновый мокко
- икра лососевая зернистая
- Соус Астория сметанный с грибами
- салат из вареных овощей
- гуанабана soursop
- Рулет бисквитный фруктовый
- Курица в кефире
- пшенник
- Моносалат из кальмара
- ролл с лососем
- рататуй (витамин)
- Слойка с Сыром
- Сибас
- чудо- молочный напиток
- фасоль стручковая (витамин)
- Активиа творог Клубника
- БиоБаланс
- Pringles
- памело
- Сибас, запеченный в фольге
- Döner
- Батончик "Фруктовый хлеб" 60г
- Пудинг на 0,5% молоке
- Бискотти
- Творог мягкий диетический обезжиренный
- Чудо кокосовый микс
- Свердловская Слойка
- хлеб руками
- майонез легкий
- Леденцы SULA (мятный микс)
- дрожжи свежие
- штрудель с яблоками
- Кофе с молоком
- паштет печеночный
- сосиська в тесте
- запеканка творжная Тонина
- podliv is serdez swinyx
- гематоген
- Кальмары горячего копчения
- Капучино без сахара
- хлеб барадинский
- творог обезжиренный беллакт
- хлеб нестерка бездрожжевой
- палочки кукурузные молочные
- хлебцы овсяные
- овсяное печенье
- Паста с белыми грибами по-итальянски
- Хлебцы гречневые
- варенное мясо говядина нежирная
- гречневая каша
- Хлебцы ржаные с чесноком
- Бутерброд с форелью
- гречка+говядина+морк=100+100+50
- Салат Оливье
Метки: Как приготовить запеканка на пару, калорийность 252,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка на пару, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
