Рецепт Лапша домашняя яичная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша домашняя яичная

Яйцо куриное (Варка вкрутую) 338 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 194 г
Пшеничная мука, высшего сорта 0 г
Яйцо куриное 0 г
Масло сладко-сливочное несоленое 42 г
Вода, водопроводная, питьевая 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша домашняя яичная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.7 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1096 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 5.9% 1101 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 9.6% 675 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 3.8% 1685 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.8% 3696 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.3 мкг 900 мкг 13.9% 9% 718 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 6.2% 1047 г
Витамин В4, холин 103.18 мг 500 мг 20.6% 13.4% 485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.543 мг 5 мг 10.9% 7.1% 921 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.9% 2299 г
Витамин В9, фолаты 8.286 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4827 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 4.2% 1571 г
Витамин D, кальциферол 0.877 мкг 10 мкг 8.8% 5.7% 1140 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.582 мг 15 мг 3.9% 2.5% 2577 г
Витамин Н, биотин 7.843 мкг 50 мкг 15.7% 10.2% 638 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9137 мг 20 мг 9.6% 6.2% 1045 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.81 мг 2500 мг 2.4% 1.6% 4251 г
Кальций, Ca 27.81 мг 1000 мг 2.8% 1.8% 3596 г
Кремний, Si 0.843 мг 30 мг 2.8% 1.8% 3559 г
Магний, Mg 9.28 мг 400 мг 2.3% 1.5% 4310 г
Натрий, Na 56.27 мг 1300 мг 4.3% 2.8% 2310 г
Сера, S 79.65 мг 1000 мг 8% 5.2% 1255 г
Фосфор, P 85.6 мг 800 мг 10.7% 7% 935 г
Хлор, Cl 61.53 мг 2300 мг 2.7% 1.8% 3738 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.4 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 18.98 мкг ~
Железо, Fe 1.163 мг 18 мг 6.5% 4.2% 1548 г
Йод, I 7.66 мкг 150 мкг 5.1% 3.3% 1958 г
Кобальт, Co 4.011 мкг 10 мкг 40.1% 26.1% 249 г
Марганец, Mn 0.1308 мг 2 мг 6.5% 4.2% 1529 г
Медь, Cu 67.88 мкг 1000 мкг 6.8% 4.4% 1473 г
Молибден, Mo 4.84 мкг 70 мкг 6.9% 4.5% 1446 г
Никель, Ni 0.464 мкг ~
Олово, Sn 1.1 мкг ~
Селен, Se 12.912 мкг 55 мкг 23.5% 15.3% 426 г
Титан, Ti 2.32 мкг ~
Фтор, F 140.93 мкг 4000 мкг 3.5% 2.3% 2838 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 2.5% 2591 г
Цинк, Zn 0.5717 мг 12 мг 4.8% 3.1% 2099 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.456 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.291 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.399 г ~
Лизин 0.332 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.265 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.417 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.454 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.654 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 218.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.171 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.086 г ~
12:0 Лауриновая 0.11 г ~
14:0 Миристиновая 0.372 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.877 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.667 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.049 г min 16.8 г 18.1% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.274 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.54 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.504 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.442 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Лапша домашняя яичная составляет 153,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.7 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША ДОМАШНЯЯ ЯИЧНАЯ

Лапша домашняя яичная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, холином - 20,6 %, витамином H - 15,7 %, кобальтом - 40,1 %, селеном - 23,5 %

Чем полезен Лапша домашняя яичная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша домашняя яичная, калорийность 153,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша домашняя яичная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты