Рецепт Рыбные котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рыбные котлеты
| фарш из щуки | 360 г |
| Свинина, котлетное мясо | 150 г |
| Говядина, котлетное мясо | 150 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Крупа манная | 70 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рыбные котлеты".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.3 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 914 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 9.5% | 571 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 11.1% | 491 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 1.8% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Вода | 23.6 г | 2273 г | 1% | 0.5% | 9631 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 4.7% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.8% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 24.72 мг | 500 мг | 4.9% | 2.7% | 2023 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 2.1% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 4.2% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.494 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7281 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.443 мкг | 3 мкг | 14.8% | 8% | 677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.7 мг | 90 мг | 1.9% | 1% | 5294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.256 мг | 15 мг | 1.7% | 0.9% | 5859 г |
| Витамин Н, биотин | 0.665 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7519 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4 мг | 20 мг | 12% | 6.5% | 833 г |
| Ниацин | 1.357 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.55 мг | 2500 мг | 5% | 2.7% | 2007 г |
| Кальций, Ca | 9.77 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 10235 г |
| Кремний, Si | 0.477 мг | 30 мг | 1.6% | 0.9% | 6289 г |
| Магний, Mg | 10.81 мг | 400 мг | 2.7% | 1.5% | 3700 г |
| Натрий, Na | 19.16 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.8% | 6785 г |
| Сера, S | 93.75 мг | 1000 мг | 9.4% | 5.1% | 1067 г |
| Фосфор, P | 68.1 мг | 800 мг | 8.5% | 4.6% | 1175 г |
| Хлор, Cl | 24.27 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.6% | 9477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.898 мг | 18 мг | 5% | 2.7% | 2004 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 5.398 мкг | 10 мкг | 54% | 29.3% | 185 г |
| Марганец, Mn | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 2.3% | 2353 г |
| Медь, Cu | 68.3 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 3.7% | 1464 г |
| Молибден, Mo | 5.092 мкг | 70 мкг | 7.3% | 4% | 1375 г |
| Никель, Ni | 4.989 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.43 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13592 г |
| Хром, Cr | 4.12 мкг | 50 мкг | 8.2% | 4.4% | 1214 г |
| Цинк, Zn | 1.0969 мг | 12 мг | 9.1% | 4.9% | 1094 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.466 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты составляет 184,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 184.3 кКал | -% | |
| Белки | 13.3 г | -% | |
| Жиры | 11.4 г | -% | |
| Углеводы | 7.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 23.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ
Рыбные котлеты богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 14,8 %, витамином PP - 12 %, кобальтом - 54 %
Чем полезен Рыбные котлеты
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Лук тушеный25.11.17
- колбаса п/к Ветчинная ТМ "ЛД"
- моя рисовая каша
- dolmio
- Гренки по-французски
- kauralese
- Торт Прага Провиант
- Вафли Ням-ням
- Ананас консервированный
- Вафля "Леди Джем" с клубникой
- Сиг на пару
- ватрушки с творогом
- конфеты Мишки в лесу шоколадные
- Печенье Вафельное
- Бета-аланин 750мг
- Хлебцы хрустящие клюквенные Dr.Korner
- Сушка малютка с маком
- капуста тушеная
- Батат
- Салат из редьки и репы
- пюре с бататом
- Хлеб тостовый "Канапе" (Золотая нива)
- Пелядь вяленая
- кс_мясо свинина с жиром
- Пелядь копченая
- Рисовая лапша вареная
- кс_бройлер
- Хлеб белый ООО "Север"
- чай каркаде
- Курочка в тортилье
- Кава з молоком і цукром
- кс_суп гороховый
- борщ постный с перловкой
- кс_биточки куриные с овощами
- фарш на котлеты куриные
- каша молочная
- Печень со сметанковой подливкой
- Зеленый
- кс_курица жареная в сметане
- Ванилин Haas
- Йогурт Даниссимо
- Кекс йогуртовый
- Творог обезжиренный 0%
- напиток здоровье
- рулька свиная
- куриные котлеты с грибным соусом
- Сухари золотой век
- Нева Пастила двухслойная с мармеладом
- песочный пирог с лимоном мамина выпечка
- колбаса махан яловичий
- Ш-д Несквик 12,5 гр.
- уха
- сгущенка с сахаром
- Сыр адыгейский Березка
- Картофель печеный с жиром 25 11 2017
- Отбивные телятина 25 11 2017
- Винегрет с фасолью 25.11.
- Пицца на нори
- дикий рис отварной
- кофе с молоком
- рис с овощами
- хлебцы зерновые
- Котлеты с кукурузой ВкусВилл
- сырный суп с колбасками
- Кальмары слабожареные
- портвейн розовый массандра
- Рис супер басмати(агро альянс)
- омлет
- Печенье Мамуль с финиками
- витаминный 2
- Каша перловая говядиной консервы
- Салат из капусты
- Халва Фантазия
- Пана-кота
- заправка мятная
- уксус митцукан
- Лаваш
- Тыквенный торт
- мясо шинка польская
- Салат с квашеной капустой
- Суп гороховый 17.02.18г
- салат с морепродуктами
- Пюре картофельное с молоком
- Окорок свиной сырой, мясо
- Сосиски Папа может Сочные
- Салат сельдерей с морской капусты
- Картофель печеный ( в кожуре)
- Маття -лате 224 гр (4 гр чая)
- Маття-латте 224 ГР (4 ГР ЧАЯ) порция
- Рыбные котлеты изхека и сала
- Филе хека
- Кефир3,2% простоквашино
- Биточки из индейки
- Хлеб ржаной заварной "Волжский пекарь"
- заправка чесночно-имбирная
- Пирожки из слоенного теста
- Пицца овощная с брынзой
- Чиа семена
- Активия биойогурт натуральный 2,4
- голубцы с мясом
Метки: Как приготовить Рыбные котлеты, калорийность 184,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбные котлеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Новые рецепты
Гедлибже ,курица, тушенная в сметане` Лина`
133.3
16.3
5.3
3.9
7
Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...
96.9
11
4
4.4
19
Грудка куриная тушёная с овощами
77.2
12.7
1.7
3
14
Интересные блоги
