Рецепт Гренки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гренки

Хлеб пшеничный, батон нарезной из муки 1 сорта

597 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	259 ккал	1684 ккал	15.4%	5.9%	650 г
Белки	7.7 г	76 г	10.1%	3.9%	987 г
Жиры	3 г	56 г	5.4%	2.1%	1867 г
Углеводы	50.1 г	219 г	22.9%	8.8%	437 г
Пищевые волокна	3.2 г	20 г	16%	6.2%	625 г
Вода	34.1 г	2273 г	1.5%	0.6%	6666 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.16 мг	1.5 мг	10.7%	4.1%	938 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	1.1%	3600 г
Витамин В4, холин	53 мг	500 мг	10.6%	4.1%	943 г
Витамин В5, пантотеновая	0.3 мг	5 мг	6%	2.3%	1667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.15 мг	2 мг	7.5%	2.9%	1333 г
Витамин В9, фолаты	28 мкг	400 мкг	7%	2.7%	1429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.7 мг	15 мг	11.3%	4.4%	882 г
Витамин Н, биотин	1.84 мкг	50 мкг	3.7%	1.4%	2717 г
Витамин РР, НЭ	3 мг	20 мг	15%	5.8%	667 г
Ниацин	1.6 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	131 мг	2500 мг	5.2%	2%	1908 г
Кальций, Ca	22 мг	1000 мг	2.2%	0.8%	4545 г
Кремний, Si	2.2 мг	30 мг	7.3%	2.8%	1364 г
Магний, Mg	33 мг	400 мг	8.3%	3.2%	1212 г
Натрий, Na	429 мг	1300 мг	33%	12.7%	303 г
Сера, S	58 мг	1000 мг	5.8%	2.2%	1724 г
Фосфор, P	85 мг	800 мг	10.6%	4.1%	941 г
Хлор, Cl	713 мг	2300 мг	31%	12%	323 г
Микроэлементы
Бор, B	48 мкг	~
Ванадий, V	66 мкг	~
Железо, Fe	2 мг	18 мг	11.1%	4.3%	900 г
Йод, I	3.2 мкг	150 мкг	2.1%	0.8%	4688 г
Кобальт, Co	2 мкг	10 мкг	20%	7.7%	500 г
Марганец, Mn	0.84 мг	2 мг	42%	16.2%	238 г
Медь, Cu	140 мкг	1000 мкг	14%	5.4%	714 г
Молибден, Mo	13.6 мкг	70 мкг	19.4%	7.5%	515 г
Селен, Se	6 мкг	55 мкг	10.9%	4.2%	917 г
Фтор, F	14.5 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	27586 г
Хром, Cr	2.2 мкг	50 мкг	4.4%	1.7%	2273 г
Цинк, Zn	0.74 мг	12 мг	6.2%	2.4%	1622 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	46.8 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Мальтоза	1.1 г	~
Фруктоза	1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.36 г	~
Валин	0.37 г	~
Гистидин*	0.16 г	~
Изолейцин	0.39 г	~
Лейцин	0.59 г	~
Лизин	0.2 г	~
Метионин	0.12 г	~
Метионин + Цистеин	0.29 г	~
Треонин	0.23 г	~
Триптофан	0.09 г	~
Фенилаланин	0.42 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.64 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.26 г	~
Аспарагиновая кислота	0.3 г	~
Глицин	0.28 г	~
Глутаминовая кислота	2.33 г	~
Пролин	0.76 г	~
Серин	0.33 г	~
Тирозин	0.22 г	~
Цистеин	0.17 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	7.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	20 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.01 г	~
14:0 Миристиновая	0.02 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.33 г	~
18:0 Стеариновая	0.15 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.18 г	min 16.8 г	7%	2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.01 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.17 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.9 г	от 11.2 до 20.6 г	8%	3.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.88 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~

Энергетическая ценность Гренки составляет 259 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	259 кКал	-%
	Белки	7.7 г	-%
	Жиры	3 г	-%
	Углеводы	50.1 г	-%
	Пищевые волокна	3.2 г	-%
	Вода	34.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕНКИ

Гренки богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,3 %, витамином PP - 15 %, хлором - 31 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 20 %, марганцем - 42 %, медью - 14 %, молибденом - 19,4 %

Чем полезен Гренки

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Гренки, калорийность 259 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гренки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Каша тыквеная с полентой

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Грудка куриная тушёная с овощами

Интересные блоги

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе