Рецепт Каша гречневая на молоке 1,5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша гречневая на молоке 1,5%

Гречневая крупа ядрица 150 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 600 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая на молоке 1,5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.1 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1734 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 6.6% 1551 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.5% 2947 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 7.1% 1441 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.3% 1000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.4% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 0.9% 10714 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 8% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 9.1% 1132 г
Витамин В4, холин 18.78 мг 500 мг 3.8% 3.9% 2662 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 6.6% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 6.2% 1681 г
Витамин В9, фолаты 10.345 мкг 400 мкг 2.6% 2.7% 3867 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 10.9% 943 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 1.1% 8738 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 1.1% 9434 г
Витамин Н, биотин 2.546 мкг 50 мкг 5.1% 5.3% 1964 г
Витамин РР, НЭ 2.069 мг 20 мг 10.3% 10.6% 967 г
Макроэлементы
Калий, K 191.82 мг 2500 мг 7.7% 7.9% 1303 г
Кальций, Ca 101.42 мг 1000 мг 10.1% 10.4% 986 г
Кремний, Si 16.114 мг 30 мг 53.7% 55.3% 186 г
Магний, Mg 51.05 мг 400 мг 12.8% 13.2% 784 г
Натрий, Na 245.74 мг 1300 мг 18.9% 19.5% 529 г
Сера, S 41.54 мг 1000 мг 4.2% 4.3% 2407 г
Фосфор, P 131.3 мг 800 мг 16.4% 16.9% 609 г
Хлор, Cl 410.76 мг 2300 мг 17.9% 18.4% 560 г
Микроэлементы
Бор, B 69.6 мкг ~
Железо, Fe 1.428 мг 18 мг 7.9% 8.1% 1261 г
Йод, I 7.82 мкг 150 мкг 5.2% 5.4% 1918 г
Кобальт, Co 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 13.7% 750 г
Марганец, Mn 0.3164 мг 2 мг 15.8% 16.3% 632 г
Медь, Cu 138.31 мкг 1000 мкг 13.8% 14.2% 723 г
Молибден, Mo 11.406 мкг 70 мкг 16.3% 16.8% 614 г
Селен, Se 3.243 мкг 55 мкг 5.9% 6.1% 1696 г
Фтор, F 20.49 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19522 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 4.9% 2092 г
Цинк, Zn 0.7293 мг 12 мг 6.1% 6.3% 1645 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша гречневая на молоке 1,5% составляет 97,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.1 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГРЕЧНЕВАЯ НА МОЛОКЕ 1,5%

Каша гречневая на молоке 1,5% богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 53,7 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 16,4 %, хлором - 17,9 %, кобальтом - 13,3 %, марганцем - 15,8 %, медью - 13,8 %, молибденом - 16,3 %

Чем полезен Каша гречневая на молоке 1,5%

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша гречневая на молоке 1,5%, калорийность 97,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша гречневая на молоке 1,5%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты