Рецепт Пицца с ветчиной и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с ветчиной и грибами

Тесто для пицы 256 г
Соус для пиццы 70 г
Шампиньоны 165 г
Ветчина К Завтраку 170 г
Сыр голландский, брусковый 109 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с ветчиной и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.3 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 899 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 6.4% 835 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 8.3% 644 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 4% 1344 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 40.2 г 2273 г 1.8% 1% 5654 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.1 мкг 900 мкг 3.8% 2% 2639 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Лютеин + Зеаксантин 0.061 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 4.5% 1192 г
Витамин В4, холин 0.09 мг 500 мг 555556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 5.3% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6452 г
Витамин В9, фолаты 7.997 мкг 400 мкг 2% 1.1% 5002 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 2.9% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 1% 5233 г
Витамин D, кальциферол 0.122 мкг 10 мкг 1.2% 0.6% 8197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 0.7% 7177 г
Витамин Н, биотин 0.326 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 15337 г
Витамин РР, НЭ 2.1652 мг 20 мг 10.8% 5.8% 924 г
Ниацин 1.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.29 мг 2500 мг 5.2% 2.8% 1934 г
Кальций, Ca 144.95 мг 1000 мг 14.5% 7.7% 690 г
Магний, Mg 11.31 мг 400 мг 2.8% 1.5% 3537 г
Натрий, Na 280.71 мг 1300 мг 21.6% 11.5% 463 г
Сера, S 37.95 мг 1000 мг 3.8% 2% 2635 г
Фосфор, P 110.4 мг 800 мг 13.8% 7.4% 725 г
Хлор, Cl 196.02 мг 2300 мг 8.5% 4.5% 1173 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.185 мг 18 мг 1% 0.5% 9730 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 1.4% 3886 г
Кобальт, Co 3.262 мкг 10 мкг 32.6% 17.4% 307 г
Марганец, Mn 0.0215 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9302 г
Медь, Cu 14.82 мкг 1000 мкг 1.5% 0.8% 6748 г
Молибден, Mo 0.994 мкг 70 мкг 1.4% 0.7% 7042 г
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 0.054 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 101852 г
Фтор, F 17.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22586 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 3% 1792 г
Цинк, Zn 0.7741 мг 12 мг 6.5% 3.5% 1550 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.44 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.386 г ~
Заменимые аминокислоты 2.151 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.735 г ~
Пролин 0.387 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.079 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.153 г ~
12:0 Лауриновая 0.181 г ~
14:0 Миристиновая 0.48 г ~
15:0 Пентадекановая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.139 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.656 г min 16.8 г 9.9% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.069 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.444 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.334 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.333 г ~

Энергетическая ценность Пицца с ветчиной и грибами составляет 187,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.3 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 40.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С ВЕТЧИНОЙ И ГРИБАМИ

Пицца с ветчиной и грибами богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 14,5 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 32,6 %

Чем полезен Пицца с ветчиной и грибами

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с ветчиной и грибами, калорийность 187,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с ветчиной и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги