Рецепт СУП-ПЮРЕ из ТЫКВЫ (см. Постные блюда в папке Рецепты). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты СУП-ПЮРЕ из ТЫКВЫ (см. Постные блюда в папке Рецепты)

Тыква (Варка без слива) 500 г
Сельдерей (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Чеснок луковица (Пассерование) 5 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 150 г
Масло оливковое 15 г
Вода, водопроводная, питьевая 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

1.В кастрюле с толстым дном разогреваем масло и добавляем нарезанные сельдерей, лук и чеснок. Тушим минут 5, помешивая. 2. Затем, добавляем тыкву и продолжаем тушить 3-5 минут, помешивая. Закидываем помидор. По желанию, можно добавить немного перчика чили. Перемешиваем и тушим все минут 10 на среднем огне. Постоянно помешивая. 3. Через 10 минут заливаем кипятком. Я написала 500 мл воды, но это все зависит от кастрюли. Ориентируйтесь на то, чтобы вода немного покрывала овощи. Все это тушим еще 15 минут, либо до мягкости тыквы (с закрытой крышкой). 4. Затем, бульон сливаем с...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СУП-ПЮРЕ из ТЫКВЫ (см. Постные блюда в папке Рецепты)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.1 ккал 1684 ккал 1.5% 5.7% 6452 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.4% 10857 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 8.8% 4308 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 5.4% 7300 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 24.9% 1538 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 15.7% 2465 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.4 мкг 900 мкг 17.9% 68.6% 558 г
бета Каротин 0.969 мг 5 мг 19.4% 74.3% 516 г
бета Криптоксантин 0.115 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.493 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 6.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 7.3% 5294 г
Витамин В4, холин 0.93 мг 500 мг 0.2% 0.8% 53763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 15.3% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 16.1% 2410 г
Витамин В9, фолаты 9.371 мкг 400 мкг 2.3% 8.8% 4268 г
Витамин C, аскорбиновая 3.93 мг 90 мг 4.4% 16.9% 2290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 10.3% 3641 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.216 мкг 50 мкг 0.4% 1.5% 23148 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 4.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.4466 мг 20 мг 2.2% 8.4% 4478 г
Ниацин 0.265 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.05 мг 2500 мг 6.4% 24.5% 1552 г
Кальций, Ca 23.12 мг 1000 мг 2.3% 8.8% 4325 г
Магний, Mg 13.64 мг 400 мг 3.4% 13% 2933 г
Натрий, Na 176.31 мг 1300 мг 13.6% 52.1% 737 г
Сера, S 14.58 мг 1000 мг 1.5% 5.7% 6859 г
Фосфор, P 24.8 мг 800 мг 3.1% 11.9% 3226 г
Хлор, Cl 255.73 мг 2300 мг 11.1% 42.5% 899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.1 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Железо, Fe 0.47 мг 18 мг 2.6% 10% 3830 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 2.3% 16304 г
Кобальт, Co 1.619 мкг 10 мкг 16.2% 62.1% 618 г
Марганец, Mn 0.0691 мг 2 мг 3.5% 13.4% 2894 г
Медь, Cu 100.87 мкг 1000 мкг 10.1% 38.7% 991 г
Молибден, Mo 1.282 мкг 70 мкг 1.8% 6.9% 5460 г
Никель, Ni 1.803 мкг ~
Рубидий, Rb 56.5 мкг ~
Селен, Se 0.112 мкг 55 мкг 0.2% 0.8% 49107 г
Фтор, F 67.95 мкг 4000 мкг 1.7% 6.5% 5887 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 5.7% 6579 г
Цинк, Zn 0.2022 мг 12 мг 1.7% 6.5% 5935 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.221 мг ~
бета Ситостерол 1.202 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.807 г min 16.8 г 4.8% 18.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.782 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.148 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~

Энергетическая ценность СУП-ПЮРЕ из ТЫКВЫ (см. Постные блюда в папке Рецепты) составляет 26,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.1 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ (СМ. ПОСТНЫЕ БЛЮДА В ПАПКЕ РЕЦЕПТЫ)

СУП-ПЮРЕ из ТЫКВЫ (см. Постные блюда в папке Рецепты) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, бэта-каротином - 19,4 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 16,2 %

Чем полезен СУП-ПЮРЕ из ТЫКВЫ (см. Постные блюда в папке Рецепты)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить СУП-ПЮРЕ из ТЫКВЫ (см. Постные блюда в папке Рецепты), калорийность 26,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СУП-ПЮРЕ из ТЫКВЫ (см. Постные блюда в папке Рецепты), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты