Рецепт Овощной микс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной микс

Смесь овощей, замороженная, неприготовленная	100 г
Смесь овощей, замороженная, неприготовленная	250 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная	100 г
Вода	100 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Масло топленое	20 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной микс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	78.8 ккал	1684 ккал	4.7%	6%	2137 г
Белки	2.7 г	76 г	3.6%	4.6%	2815 г
Жиры	4.4 г	56 г	7.9%	10%	1273 г
Углеводы	8.6 г	219 г	3.9%	4.9%	2547 г
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	17.1%	741 г
Вода	83.2 г	2273 г	3.7%	4.7%	2732 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	262.9 мкг	900 мкг	29.2%	37.1%	342 г
Ретинол	0.024 мг	~
бета Каротин	1.144 мг	5 мг	22.9%	29.1%	437 г
Лютеин + Зеаксантин	2030.658 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.085 мг	1.5 мг	5.7%	7.2%	1765 г
Витамин В2, рибофлавин	0.092 мг	1.8 мг	5.1%	6.5%	1957 г
Витамин В4, холин	3.55 мг	500 мг	0.7%	0.9%	14085 г
Витамин В5, пантотеновая	0.107 мг	5 мг	2.1%	2.7%	4673 г
Витамин В6, пиридоксин	0.082 мг	2 мг	4.1%	5.2%	2439 г
Витамин В9, фолаты	39.567 мкг	400 мкг	9.9%	12.6%	1011 г
Витамин C, аскорбиновая	6.75 мг	90 мг	7.5%	9.5%	1333 г
Витамин D, кальциферол	0.064 мкг	10 мкг	0.6%	0.8%	15625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.538 мг	15 мг	3.6%	4.6%	2788 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.022 мг	~
Витамин К, филлохинон	59.7 мкг	120 мкг	49.8%	63.2%	201 г
Витамин РР, НЭ	0.8602 мг	20 мг	4.3%	5.5%	2325 г
Ниацин	0.016 мг	~
Бетаин	18.844 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	184.79 мг	2500 мг	7.4%	9.4%	1353 г
Кальций, Ca	44.74 мг	1000 мг	4.5%	5.7%	2235 г
Магний, Mg	26.59 мг	400 мг	6.6%	8.4%	1504 г
Натрий, Na	228.17 мг	1300 мг	17.6%	22.3%	570 г
Сера, S	3.26 мг	1000 мг	0.3%	0.4%	30675 г
Фосфор, P	48.7 мг	800 мг	6.1%	7.7%	1643 г
Хлор, Cl	287.66 мг	2300 мг	12.5%	15.9%	800 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.866 мг	18 мг	4.8%	6.1%	2079 г
Кобальт, Co	0.072 мкг	10 мкг	0.7%	0.9%	13889 г
Марганец, Mn	0.2515 мг	2 мг	12.6%	16%	795 г
Медь, Cu	76.76 мкг	1000 мкг	7.7%	9.8%	1303 г
Молибден, Mo	0.53 мкг	70 мкг	0.8%	1%	13208 г
Селен, Se	1.188 мкг	55 мкг	2.2%	2.8%	4630 г
Фтор, F	16.05 мкг	4000 мкг	0.4%	0.5%	24922 г
Цинк, Zn	0.3456 мг	12 мг	2.9%	3.7%	3472 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.211 г	~
Валин	0.142 г	~
Гистидин*	0.061 г	~
Изолейцин	0.125 г	~
Лейцин	0.177 г	~
Лизин	0.168 г	~
Метионин	0.036 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.119 г	~
Триптофан	0.038 г	~
Фенилаланин	0.122 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.021 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.122 г	~
Аспарагиновая кислота	0.282 г	~
Глицин	0.107 г	~
Глутаминовая кислота	0.38 г	~
Пролин	0.099 г	~
Серин	0.128 г	~
Тирозин	0.093 г	~
Цистеин	0.023 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	14.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.47 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.032 г	~
6:0 Капроновая	0.05 г	~
8:0 Каприловая	0.039 г	~
10:0 Каприновая	0.095 г	~
12:0 Лауриновая	0.072 г	~
14:0 Миристиновая	0.305 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.889 г	~
18:0 Стеариновая	0.295 г	~
20:0 Арахиновая	0.03 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.944 г	min 16.8 г	5.6%	7.1%
14:1 Миристолеиновая	0.047 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.072 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.733 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.027 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.243 г	от 11.2 до 20.6 г	2.2%	2.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.15 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.066 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Овощной микс составляет 78,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	78.8 кКал	-%
	Белки	2.7 г	-%
	Жиры	4.4 г	-%
	Углеводы	8.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.7 г	-%
	Вода	83.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ МИКС

Овощной микс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,2 %, бэта-каротином - 22,9 %, витамином K - 49,8 %, хлором - 12,5 %, марганцем - 12,6 %

Чем полезен Овощной микс

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овощной микс, калорийность 78,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной микс, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Шашлык свиной из корейки

Овсяные корзиночки с творогом

Ксюшина кашка геркулесовая

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе