Рецепт Творог,сметана,сахар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог,сметана,сахар

Творог нежирный 0,6% 250 г
Сметана 10,0% жирности 100 г
Сахар песок 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог,сметана,сахар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.5 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1090 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 12% 539 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.2% 2000 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 5.2% 1244 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.8% 3568 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22 мкг 900 мкг 2.4% 1.6% 4091 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 6.3% 1017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 2.6% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.8% 1724 г
Витамин В9, фолаты 24.39 мкг 400 мкг 6.1% 3.9% 1640 г
Витамин В12, кобаламин 0.805 мкг 3 мкг 26.8% 17.3% 373 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 0.3% 20548 г
Витамин Н, биотин 4.634 мкг 50 мкг 9.3% 6% 1079 г
Витамин РР, НЭ 2.6341 мг 20 мг 13.2% 8.5% 759 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.02 мг 2500 мг 4.1% 2.7% 2450 г
Кальций, Ca 95.56 мг 1000 мг 9.6% 6.2% 1046 г
Магний, Mg 17.07 мг 400 мг 4.3% 2.8% 2343 г
Натрий, Na 39.17 мг 1300 мг 3% 1.9% 3319 г
Сера, S 140.73 мг 1000 мг 14.1% 9.1% 711 г
Фосфор, P 130.4 мг 800 мг 16.3% 10.6% 613 г
Хлор, Cl 70.12 мг 2300 мг 3% 1.9% 3280 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.251 мг 18 мг 1.4% 0.9% 7171 г
Кобальт, Co 1.22 мкг 10 мкг 12.2% 7.9% 820 г
Марганец, Mn 0.0049 мг 2 мг 0.2% 0.1% 40816 г
Медь, Cu 36.59 мкг 1000 мкг 3.7% 2.4% 2733 г
Молибден, Mo 4.695 мкг 70 мкг 6.7% 4.3% 1491 г
Селен, Se 18.293 мкг 55 мкг 33.3% 21.6% 301 г
Фтор, F 19.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20502 г
Цинк, Zn 0.222 мг 12 мг 1.9% 1.2% 5405 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 17.6 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.683 г ~
Аргинин* 0.494 г ~
Валин 0.604 г ~
Гистидин* 0.342 г ~
Изолейцин 0.61 г ~
Лейцин 1.128 г ~
Лизин 0.884 г ~
Метионин 0.293 г ~
Метионин + Цистеин 0.354 г ~
Треонин 0.488 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.567 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.134 г ~
Заменимые аминокислоты 6.262 г ~
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.61 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 2.012 г ~
Пролин 1.25 г ~
Серин 0.5 г ~
Тирозин 0.567 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог,сметана,сахар составляет 154,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.5 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ,СМЕТАНА,САХАР

Творог,сметана,сахар богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 26,8 %, витамином PP - 13,2 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 12,2 %, селеном - 33,3 %

Чем полезен Творог,сметана,сахар

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог,сметана,сахар, калорийность 154,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог,сметана,сахар, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты