Рецепт МОРКОВЬ сладкий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты МОРКОВЬ сладкий салат

Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 190 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "МОРКОВЬ сладкий салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.2 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2153 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2% 6333 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 11.6% 1098 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3.8% 3318 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 14.7% 870 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 4.7% 2719 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1900 мкг 900 мкг 211.1% 269.9% 47 г
бета Каротин 11.4 мг 5 мг 228% 291.6% 44 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 4.7% 2687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 6.3% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 7.9% 1613 г
Витамин В9, фолаты 8.55 мкг 400 мкг 2.1% 2.7% 4678 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 4.7% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.58 мг 15 мг 17.2% 22% 581 г
Витамин Н, биотин 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 8772 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 13.3% 960 г
Витамин РР, НЭ 1.045 мг 20 мг 5.2% 6.6% 1914 г
Ниацин 0.95 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190 мг 2500 мг 7.6% 9.7% 1316 г
Кальций, Ca 25.65 мг 1000 мг 2.6% 3.3% 3899 г
Магний, Mg 36.1 мг 400 мг 9% 11.5% 1108 г
Натрий, Na 19.95 мг 1300 мг 1.5% 1.9% 6516 г
Фосфор, P 52.4 мг 800 мг 6.6% 8.4% 1527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 306.9 мкг ~
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 4.7% 2707 г
Литий, Li 5.7 мкг ~
Селен, Se 0.095 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 57895 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 3.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.296 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.565 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.19 г min 16.8 г 7.1% 9.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.185 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.99 г от 11.2 до 20.6 г 26.7% 34.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.99 г ~

Энергетическая ценность МОРКОВЬ сладкий салат составляет 78,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ СЛАДКИЙ САЛАТ

МОРКОВЬ сладкий салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 211,1 %, бэта-каротином - 228 %, витамином E - 17,2 %

Чем полезен МОРКОВЬ сладкий салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить МОРКОВЬ сладкий салат, калорийность 78,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления МОРКОВЬ сладкий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты