Рецепт Суп-солянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-солянка

Говядина, шейная часть (Варка без слива) 300 г
Сосиски столичные 50 г
Колбаса полукопченая, украинская 30 г
Корейка копчено-запеченная (свинина) 100 г
Морковь, красная (Жарка) 120 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные (Варка без слива) 50 г
Огурец маринованный 80 г
Томатная паста. Консервы 80 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 1700 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-солянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.4 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2934 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 7.8% 2235 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 13.4% 1302 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 1% 16846 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.5% 5000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 6.8% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99 мкг 900 мкг 11% 19.2% 909 г
бета Каротин 0.596 мг 5 мг 11.9% 20.7% 839 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3% 5806 г
Витамин В4, холин 8.84 мг 500 мг 1.8% 3.1% 5656 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 2.8% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 5.2% 3390 г
Витамин В9, фолаты 1.8 мкг 400 мкг 0.5% 0.9% 22222 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 14.3% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 3.3% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 5.2% 3363 г
Витамин Н, биотин 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 1.4% 12195 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.2615 мг 20 мг 6.3% 11% 1585 г
Макроэлементы
Калий, K 78.99 мг 2500 мг 3.2% 5.6% 3165 г
Кальций, Ca 12.55 мг 1000 мг 1.3% 2.3% 7968 г
Магний, Mg 8.7 мг 400 мг 2.2% 3.8% 4598 г
Натрий, Na 266.63 мг 1300 мг 20.5% 35.7% 488 г
Сера, S 32.75 мг 1000 мг 3.3% 5.7% 3053 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 8.2% 2128 г
Хлор, Cl 257.74 мг 2300 мг 11.2% 19.5% 892 г
Микроэлементы
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 4.88 мкг ~
Железо, Fe 0.658 мг 18 мг 3.7% 6.4% 2736 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 1.6% 10563 г
Кобальт, Co 1.228 мкг 10 мкг 12.3% 21.4% 814 г
Марганец, Mn 0.0262 мг 2 мг 1.3% 2.3% 7634 г
Медь, Cu 36.31 мкг 1000 мкг 3.6% 6.3% 2754 г
Молибден, Mo 2.917 мкг 70 мкг 4.2% 7.3% 2400 г
Селен, Se 0.023 мкг 55 мкг 239130 г
Фтор, F 81.59 мкг 4000 мкг 2% 3.5% 4903 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 5.1% 3425 г
Цинк, Zn 0.4314 мг 12 мг 3.6% 6.3% 2782 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп-солянка составляет 57,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.4 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-СОЛЯНКА

Суп-солянка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, бэта-каротином - 11,9 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 12,3 %

Чем полезен Суп-солянка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-солянка, калорийность 57,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-солянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги