Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет

Молоко коровье сырое (Кипячение) 300 г
Вода, водопроводная, питьевая 250 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Яйцо куриное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.3 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2466 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 9.1% 1617 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 11.7% 1244 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.5% 10429 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 5.7% 2554 г
Витамины
Витамин А, РЭ 94.7 мкг 900 мкг 10.5% 15.4% 950 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.7% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 14.3% 1017 г
Витамин В4, холин 77.51 мг 500 мг 15.5% 22.7% 645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 14.8% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 4.2% 3448 г
Витамин В9, фолаты 3.924 мкг 400 мкг 1% 1.5% 10194 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 14.8% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.7% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.616 мкг 10 мкг 6.2% 9.1% 1623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 1.6% 9259 г
Витамин Н, биотин 6.766 мкг 50 мкг 13.5% 19.8% 739 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4735 мг 20 мг 7.4% 10.8% 1357 г
Макроэлементы
Калий, K 97.21 мг 2500 мг 3.9% 5.7% 2572 г
Кальций, Ca 62.71 мг 1000 мг 6.3% 9.2% 1595 г
Магний, Mg 8.82 мг 400 мг 2.2% 3.2% 4535 г
Натрий, Na 267.44 мг 1300 мг 20.6% 30.2% 486 г
Сера, S 60.38 мг 1000 мг 6% 8.8% 1656 г
Фосфор, P 87.1 мг 800 мг 10.9% 16% 918 г
Хлор, Cl 409.96 мг 2300 мг 17.8% 26.1% 561 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.717 мг 18 мг 4% 5.9% 2510 г
Йод, I 9.07 мкг 150 мкг 6% 8.8% 1654 г
Кобальт, Co 3.112 мкг 10 мкг 31.1% 45.5% 321 г
Марганец, Mn 0.0116 мг 2 мг 0.6% 0.9% 17241 г
Медь, Cu 32.18 мкг 1000 мкг 3.2% 4.7% 3108 г
Молибден, Mo 4.249 мкг 70 мкг 6.1% 8.9% 1647 г
Селен, Se 9.391 мкг 55 мкг 17.1% 25% 586 г
Фтор, F 47.09 мкг 4000 мкг 1.2% 1.8% 8494 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 5.6% 2646 г
Цинк, Zn 0.4694 мг 12 мг 3.9% 5.7% 2556 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет составляет 68,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.3 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ

Омлет богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,5 %, витамином H - 13,5 %, хлором - 17,8 %, кобальтом - 31,1 %, селеном - 17,1 %

Чем полезен Омлет

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет, калорийность 68,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги