Рецепт капуста квашенная салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты капуста квашенная салат
| Капуста белокочанная, квашеная | 100 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "капуста квашенная салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.8 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3598 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.7% | 4471 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 9.2% | 2333 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 4.1% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 23.5% | 909 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 8.1% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.6% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 2.4% | 9000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 1.1% | 21739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 3% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.03 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.1% | 19704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.81 мг | 90 мг | 27.6% | 59% | 363 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.113 мг | 15 мг | 7.4% | 15.8% | 1348 г |
| Витамин Н, биотин | 0.203 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 24631 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5639 мг | 20 мг | 2.8% | 6% | 3547 г |
| Ниацин | 0.346 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.04 мг | 2500 мг | 10.6% | 22.6% | 943 г |
| Кальций, Ca | 43.08 мг | 1000 мг | 4.3% | 9.2% | 2321 г |
| Магний, Mg | 15.19 мг | 400 мг | 3.8% | 8.1% | 2633 г |
| Натрий, Na | 700.15 мг | 1300 мг | 53.9% | 115.2% | 186 г |
| Сера, S | 14.66 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.2% | 6821 г |
| Фосфор, P | 36.4 мг | 800 мг | 4.6% | 9.8% | 2198 г |
| Хлор, Cl | 5.64 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.4% | 40780 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.632 мг | 18 мг | 3.5% | 7.5% | 2848 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.1% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 1.128 мкг | 10 мкг | 11.3% | 24.1% | 887 г |
| Марганец, Mn | 0.0519 мг | 2 мг | 2.6% | 5.6% | 3854 г |
| Медь, Cu | 20.3 мкг | 1000 мкг | 2% | 4.3% | 4926 г |
| Никель, Ni | 0.677 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.99 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 57225 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.9% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 0.1917 мг | 12 мг | 1.6% | 3.4% | 6260 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.511 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.537 г | min 16.8 г | 3.2% | 6.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.535 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.349 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 25.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.349 г | ~ |
Энергетическая ценность капуста квашенная салат составляет 46,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 46.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 4.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 86.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА КВАШЕННАЯ САЛАТ
капуста квашенная салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 27,6 %, кобальтом - 11,3 %
Чем полезен капуста квашенная салат
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- скумбрия - консерва. моя.
- Яичница с кабачком
- форшмак с морковью
- запеканка картофельно-рыбная
- Иммунеле мультифрукт
- Картошка с курицей
- коктейль на воде
- Отбивная из индейки
- Морепродукты в масле
- Витамин Аевит
- Салат с фасолью
- Крекеры с льняными семенами
- Мясной салат
- толстолобик маринованный в уксусе с луком
- Иммунеле брусника-шиповник
- kodujuust
- запеканка из творога с грушами
- Пицца для папы
- Шоколадный Батончик с Помадно-Сливочной Начинкой (Бабаевский)
- Тульский пряник с фруктовой начинкой
- Сыр ведро
- Зефир в глазури "Престиж"
- Tsampa
- Хлебцы итальянские с розмарином
- творог2%
- Сосиски сливочные гост Великолукский мк
- Паста
- Овсяные хлопья
- Баранки с маком
- Пельмени VICI с курицей
- кокосовый орех
- Молоко отборное Весёлый молочник 3.5%
- Calcium "MultiNorm"
- сердце куриное тушеное
- Сыр Хохланд творожный
- семечки тыквы
- кокосовая стружка
- свинина тушеная
- чечевичный суп простой
- Творожный сыр с зеленью
- Колбаса ск Брауншвейгская Черкизово
- Шоколад MILLENNIUM FAVORITE BRUT Чорний 74%
- соус итал
- котлеты из инденки с капустой
- киноа с грибами
- Шоколад чорний РОШЕН BRUT 78%
- Сыр Адыгейский
- Шоколад Pergale апельсин-миндаль
- картошка жаренная с грибами
- Даниссимо творожный с соленой карамелью и крошкой тофи
- Гороховый пирог
- Тунец Baleno филе в масле
- капуста тушеная с грибами
- Капуста тушенная с грибами
- Молоко сгущенное со стевией
- картошка жар с грибами натали
- сыр швей
- Какао со сгущенкой и стевией
- Сыр легкий Брест-Литовск
- Суфле
- Сливочные конфеты
- Крейзи кейк
- Запеканка творожная
- Горошек зеленый Bonduelle нежный
- Хлебцы Шведские (Ильинка)
- колбаски куриные вкусняшки мяснов
- Пепси вилд черри
- фарш 17-10-31
- Тыква и кабачок с соевым фаршем
- салат
- Дайкон
- Riblja pašteta
- Равиоли с творогом
- Суп овощной с копченым окорочком
- Картофельное пюре
- Сумашедший пирог
- Могилевский элитный хлеб (Беларусь)
- Минибагет Атрус
- Имбирный чай
- Тушёная печень куриная со сметаной
- дыня сушеная
- Желе_3
- Теплый салат с курицей
- Салат помидор, зеленый лук, сметана
- Суп нут и фрикадельки
- калтык говяжий
- калтык печеный
- Мясо, запеченное в фольге
- пирог 31 октября
- Творог 0,6%
- Омлет кусочками на хлеб
- Спагетти тонкие Щебекенские
- МАГНЕРОТ 1ШТ.=1 ТАБЛЕТКА
- Спагетти готовые
- Жаркое ирландское на хэллоуин
- пирог творожный чизкейк Элита
- фарш 31.10.2017
- Сырники
- котлеты чувени люба 31.10.2017
- тушеная капуста
Метки: Как приготовить капуста квашенная салат, калорийность 46,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капуста квашенная салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
Новые рецепты
Грудка куриная тушёная с овощами
77.2
12.7
1.7
3
14
Нерка запечённая с овощами
108.3
11.3
4.7
5
18
Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой
186
7.7
15.7
3.2
9
Интересные блоги
