Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гороховый суп
| Горох, колотый, зрелые семена, вареный, с солью | 250 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 150 г |
| Картофель (Варка без слива) | 250 г |
| Курица, 2 категории (Варка) | 200 г |
| Сосиски говяжьи | 50 г |
| Колбаса вареная русская | 100 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Бульон куриный крепкий домашний | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.7 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1372 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 7.6% | 1070 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 9% | 903 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 3.6% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 10.2% | 800 г |
| Вода | 52.8 г | 2273 г | 2.3% | 1.9% | 4305 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 224.1 мкг | 900 мкг | 24.9% | 20.3% | 402 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.335 мг | 5 мг | 26.7% | 21.8% | 375 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 4.7% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.8% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 17.88 мг | 500 мг | 3.6% | 2.9% | 2796 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 3.5% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 7.8% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.193 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.5% | 2327 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.56 мг | 90 мг | 2.8% | 2.3% | 3516 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.04 мг | 15 мг | 6.9% | 5.6% | 1442 г |
| Витамин Н, биотин | 0.194 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25773 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.7% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7188 мг | 20 мг | 13.6% | 11.1% | 736 г |
| Ниацин | 1.311 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.42 мг | 2500 мг | 10.8% | 8.8% | 924 г |
| Кальций, Ca | 16.61 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 6020 г |
| Магний, Mg | 21.56 мг | 400 мг | 5.4% | 4.4% | 1855 г |
| Натрий, Na | 162.73 мг | 1300 мг | 12.5% | 10.2% | 799 г |
| Сера, S | 55.72 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.6% | 1795 г |
| Фосфор, P | 77.7 мг | 800 мг | 9.7% | 7.9% | 1030 г |
| Хлор, Cl | 26.17 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.9% | 8789 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 251.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.994 мг | 18 мг | 5.5% | 4.5% | 1811 г |
| Йод, I | 2.26 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.2% | 6637 г |
| Кобальт, Co | 3.421 мкг | 10 мкг | 34.2% | 27.9% | 292 г |
| Литий, Li | 15.669 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 5.7% | 1429 г |
| Медь, Cu | 85.34 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 6.9% | 1172 г |
| Молибден, Mo | 1.555 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.8% | 4502 г |
| Никель, Ni | 1.322 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 152.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.187 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Фтор, F | 29.67 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13482 г |
| Хром, Cr | 3.58 мкг | 50 мкг | 7.2% | 5.9% | 1397 г |
| Цинк, Zn | 0.6839 мг | 12 мг | 5.7% | 4.6% | 1755 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.906 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.45 г | ~ | |||
| Валин | 0.324 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.144 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.525 г | ~ | |||
| Лизин | 0.509 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Треонин | 0.278 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.383 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.375 г | ~ | |||
| Аланин | 0.339 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.625 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.398 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.274 г | ~ | |||
| Серин | 0.282 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.888 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.76 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.428 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.225 г | min 16.8 г | 13.2% | 10.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.011 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.728 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.663 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 122,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 122.7 кКал | -% | |
| Белки | 7.1 г | -% | |
| Жиры | 6.2 г | -% | |
| Углеводы | 9.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
| Вода | 52.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП
Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 24,9 %, бэта-каротином - 26,7 %, витамином PP - 13,6 %, кобальтом - 34,2 %
Чем полезен Гороховый суп
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлебцы бородинские
- Аевит
- Калитка с картофелем от Беккер
- яичный
- Отломи
- Овощное рагу с тыквой
- Салат из крабовых палочек
- Йогурт Valio питьевой
- Филе с мятой и адыгейским сыром
- Йогурт Сав.2%
- Запеканка с морковью и курагой
- курица терияки
- чоко паё
- яйца с синими
- суп овощной на курином бульоне
- рикота
- сербская брынза
- АКТИВИА натуральная с отрубями и злаками
- баранки сахарные с маком ВВ
- Хачапури по-Тбилисски
- блины с яблокоми
- Тыквенный пирог
- Творог с бананом и сметаной
- сардельки детские ВВ
- Блины
- Кисель FIT parad (30 г)
- Шампиньон
- Кисель FIT parad (пакетик 30 г + вода 220 мл)
- пирог заливной яйцозеллук кур грудка
- котлеты побыстрому
- ленивые вареники
- Шампиньоны фаршированные куриным филе
- Салат из капусты и колбасы балык
- сыро подобный продукт
- Суп
- Торт Графские развалины воздушный крем-брюле
- Шейк из гречи проросшей
- осетинский пирог с мясом
- Тушёная картошка
- Жаркое из кролика в горшочке
- Сырники малосладкие
- острый суп с фасолью
- Гарбузовая каша
- хлебей круглый корнер
- Овсяная Каша
- Салат с пекинской капустой и ананасами
- печень жареная
- Блины
- куриное филе грудки тушеное с соевым соусом и медом
- Свити
- Запеканка Лактомин
- Гавайская смесь
- суп рассольник порошок
- Арахисовая паста жирная
- Мягкий сыр Queso Light
- Протеин soy
- Молоки рыбы
- Оладушки тыквеные
- суп рассольник готовый
- Щи из шпината
- Салат из моркови и яблок
- Red clover (Nature's Way)
- Салат Метелка
- уха
- Горбуша слабосоленая
- Салат огурцы помидоры
- ТоффиФи конфеты
- Налисники
- Налисники с мясом
- Греча с курой и сливками
- Манник
- Шоко бум гранола
- салат морковный
- Капуста с имбирём маринованная (Союз-Агро)
- сырники
- Манник с корицей
- Vitamin D3 (5000 ме)
- ростопша
- Винегрет
- овощной салат
- пицца 4 сезона
- Трибемин
- хек с тушенными овощами
- фейхоа с орехами
- Тушеная курица с овощами
- Запеканка
- Маскарпоне
- Шоколадный бисквит Энди Шеф
- колбаса здоровье
- оладьи из кабачков
- Пита [ТД Настюша].
- Ветчина домашняя
- Конфеты Рошен Классик
- сосиски мусульманские здоровая ферма
- Чизкейк тыква
- Батончик-мюсли с орехами и мёдом [Здоровый перекус]
- овсянка на воде
- Йогурт Danone Активиа био+протеиновая с брусникой и клубникой
- котлета рубленая
- солянка с филе
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 122,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
