Рецепт Куриный суп с клецками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп с клецками

Бульон из кур или индеек прозрачный 700 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Яйцо куриное (Варка в "мешочек") 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 50 г
Способ приготовления

Сварить куриный бульон. Вынуть мясо. Добавить картофель. Приготовить зажарку из из лука и моркови. Приготовить тесто из яйца, муки и масла чуть гуще, чем на оладьи. В кипящий бульон опускать двумя чайными ложками тесто (одной ложкой набираешь, а другой сталкиваешь в бульон). Добавить зажарку, зелень.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп с клецками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.2 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2332 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 8.7% 1583 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8.7% 1600 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.5% 4056 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.8% 5000 г
Вода 95.8 г 2273 г 4.2% 5.8% 2373 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.2 мкг 900 мкг 10.2% 14.1% 976 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 4.3% 3214 г
Витамин В4, холин 28.79 мг 500 мг 5.8% 8% 1737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 5.5% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 8.3% 1667 г
Витамин В9, фолаты 3.627 мкг 400 мкг 0.9% 1.2% 11028 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 4.8% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 1.7% 8036 г
Витамин D, кальциферол 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 2.1% 6897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 1.7% 8242 г
Витамин Н, биотин 2.713 мкг 50 мкг 5.4% 7.5% 1843 г
Витамин РР, НЭ 1.725 мг 20 мг 8.6% 11.9% 1159 г
Ниацин 0.808 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.86 мг 2500 мг 4% 5.5% 2529 г
Кальций, Ca 9.71 мг 1000 мг 1% 1.4% 10299 г
Кремний, Si 0.221 мг 30 мг 0.7% 1% 13575 г
Магний, Mg 8.58 мг 400 мг 2.1% 2.9% 4662 г
Натрий, Na 150.89 мг 1300 мг 11.6% 16.1% 862 г
Сера, S 44.97 мг 1000 мг 4.5% 6.2% 2224 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 9.4% 1471 г
Хлор, Cl 227.03 мг 2300 мг 9.9% 13.7% 1013 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.6 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 22.34 мкг ~
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 6% 2332 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 2.6% 5300 г
Кобальт, Co 3.029 мкг 10 мкг 30.3% 42% 330 г
Литий, Li 8.581 мкг ~
Марганец, Mn 0.0588 мг 2 мг 2.9% 4% 3401 г
Медь, Cu 38.79 мкг 1000 мкг 3.9% 5.4% 2578 г
Молибден, Mo 2.508 мкг 70 мкг 3.6% 5% 2791 г
Никель, Ni 0.745 мкг ~
Олово, Sn 0.29 мкг ~
Рубидий, Rb 58.3 мкг ~
Селен, Se 2.121 мкг 55 мкг 3.9% 5.4% 2593 г
Титан, Ti 0.61 мкг ~
Фтор, F 26.27 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 15226 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 7.6% 1805 г
Цинк, Zn 0.4376 мг 12 мг 3.6% 5% 2742 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.88 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.294 г min 16.8 г 1.8% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.244 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп с клецками составляет 72,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.2 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 95.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП С КЛЕЦКАМИ

Куриный суп с клецками богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 30,3 %

Чем полезен Куриный суп с клецками

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп с клецками, калорийность 72,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп с клецками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы