Рецепт гречневая лапша с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гречневая лапша с курицей

Курица, 1 категории (Тушение) 200 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Морковь, желтая (Пассерование) 100 г
Блины гречневые 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречневая лапша с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.2 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 924 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 8.2% 667 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 11.7% 471 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2% 2808 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 2% 2772 г
Органические кислоты 3.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.5 мкг 900 мкг 12.1% 6.6% 829 г
бета Каротин 0.297 мг 5 мг 5.9% 3.2% 1684 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 4.5% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 5.2% 1053 г
Витамин В4, холин 49.4 мг 500 мг 9.9% 5.4% 1012 г
Витамин В5, пантотеновая 0.627 мг 5 мг 12.5% 6.9% 797 г
Витамин В6, пиридоксин 0.37 мг 2 мг 18.5% 10.2% 541 г
Витамин В9, фолаты 11.686 мкг 400 мкг 2.9% 1.6% 3423 г
Витамин В12, кобаламин 0.387 мкг 3 мкг 12.9% 7.1% 775 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 1.8% 3051 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.739 мг 15 мг 4.9% 2.7% 2030 г
Витамин Н, биотин 6.611 мкг 50 мкг 13.2% 7.2% 756 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.7% 3243 г
Витамин РР, НЭ 7.858 мг 20 мг 39.3% 21.6% 255 г
Макроэлементы
Калий, K 241.6 мг 2500 мг 9.7% 5.3% 1035 г
Кальций, Ca 49.05 мг 1000 мг 4.9% 2.7% 2039 г
Кремний, Si 0.05 мг 30 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Магний, Mg 27.1 мг 400 мг 6.8% 3.7% 1476 г
Натрий, Na 63.48 мг 1300 мг 4.9% 2.7% 2048 г
Сера, S 133.7 мг 1000 мг 13.4% 7.4% 748 г
Фосфор, P 142.7 мг 800 мг 17.8% 9.8% 561 г
Хлор, Cl 137.47 мг 2300 мг 6% 3.3% 1673 г
Микроэлементы
Бор, B 112.5 мкг ~
Ванадий, V 28.82 мкг ~
Железо, Fe 1.615 мг 18 мг 9% 4.9% 1115 г
Йод, I 6.76 мкг 150 мкг 4.5% 2.5% 2219 г
Кобальт, Co 9.036 мкг 10 мкг 90.4% 49.6% 111 г
Марганец, Mn 0.1848 мг 2 мг 9.2% 5% 1082 г
Медь, Cu 108.11 мкг 1000 мкг 10.8% 5.9% 925 г
Молибден, Mo 6.93 мкг 70 мкг 9.9% 5.4% 1010 г
Селен, Se 0.252 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 21825 г
Фтор, F 103.32 мкг 4000 мкг 2.6% 1.4% 3871 г
Хром, Cr 6.71 мкг 50 мкг 13.4% 7.4% 745 г
Цинк, Zn 1.6118 мг 12 мг 13.4% 7.4% 745 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность гречневая лапша с курицей составляет 182,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.2 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВАЯ ЛАПША С КУРИЦЕЙ

гречневая лапша с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином B6 - 18,5 %, витамином B12 - 12,9 %, витамином H - 13,2 %, витамином PP - 39,3 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 90,4 %, хромом - 13,4 %, цинком - 13,4 %

Чем полезен гречневая лапша с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гречневая лапша с курицей, калорийность 182,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гречневая лапша с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты