Рецепт Пирог творожный с замороженной смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог творожный с замороженной смородиной

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Масло сладко-сливочное несоленое 177 г
Сахар, коричневый 195 г
Яйцо куриное (Запекание) 98 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Сметана 15,0% жирности 250 г
Творог 1% 220 г
Смородина черная (Припускание) 283 г
Яичный белок куриный (Запекание) 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог творожный с замороженной смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.3 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 642 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.1% 1226 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 9.7% 394 г
Углеводы 27.6 г 219 г 12.6% 4.8% 793 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.9% 1333 г
Вода 137.3 г 2273 г 6% 2.3% 1655 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.8 мкг 900 мкг 13.5% 5.1% 739 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 1.8% 2069 г
Витамин В4, холин 27.79 мг 500 мг 5.6% 2.1% 1799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 2.3% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.4% 2778 г
Витамин В9, фолаты 6.44 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6211 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 0.5% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 14.08 мг 90 мг 15.6% 5.9% 639 г
Витамин D, кальциферол 0.353 мкг 10 мкг 3.5% 1.3% 2833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.625 мг 15 мг 4.2% 1.6% 2400 г
Витамин Н, биотин 2.392 мкг 50 мкг 4.8% 1.8% 2090 г
Витамин РР, НЭ 1.0423 мг 20 мг 5.2% 2% 1919 г
Ниацин 0.281 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.52 мг 2500 мг 5.7% 2.2% 1754 г
Кальций, Ca 42.73 мг 1000 мг 4.3% 1.6% 2340 г
Кремний, Si 0.707 мг 30 мг 2.4% 0.9% 4243 г
Магний, Mg 12.66 мг 400 мг 3.2% 1.2% 3160 г
Натрий, Na 89.95 мг 1300 мг 6.9% 2.6% 1445 г
Сера, S 34.43 мг 1000 мг 3.4% 1.3% 2904 г
Фосфор, P 48.9 мг 800 мг 6.1% 2.3% 1636 г
Хлор, Cl 21.04 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 10932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.6 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 15.91 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 1.7% 2261 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7463 г
Кобальт, Co 1.799 мкг 10 мкг 18% 6.9% 556 г
Марганец, Mn 0.1478 мг 2 мг 7.4% 2.8% 1353 г
Медь, Cu 57.11 мкг 1000 мкг 5.7% 2.2% 1751 г
Молибден, Mo 7.52 мкг 70 мкг 10.7% 4.1% 931 г
Никель, Ni 0.389 мкг ~
Олово, Sn 0.92 мкг ~
Селен, Se 3.424 мкг 55 мкг 6.2% 2.4% 1606 г
Титан, Ti 1.94 мкг ~
Фтор, F 11.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36036 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6849 г
Цинк, Zn 0.2361 мг 12 мг 2% 0.8% 5083 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.638 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 13.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.468 г ~
6:0 Капроновая 0.104 г ~
8:0 Каприловая 0.09 г ~
10:0 Каприновая 0.237 г ~
12:0 Лауриновая 0.303 г ~
14:0 Миристиновая 0.983 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.223 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.002 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.698 г min 16.8 г 22% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.105 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.385 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.129 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пирог творожный с замороженной смородиной составляет 262,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 262.3 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 27.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 137.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ТВОРОЖНЫЙ С ЗАМОРОЖЕННОЙ СМОРОДИНОЙ

Пирог творожный с замороженной смородиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, витамином C - 15,6 %, кобальтом - 18 %

Чем полезен Пирог творожный с замороженной смородиной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог творожный с замороженной смородиной, калорийность 262,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог творожный с замороженной смородиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты