Рецепт салат с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с сельдереем

Морковь, красная 100 г
Сельдерей (корень) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.6 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1496 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.4% 6333 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 14.6% 609 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.5% 3590 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.9% 1000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.1% 2841 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 906.3 мкг 900 мкг 100.7% 89.4% 99 г
бета Каротин 5.434 мг 5 мг 108.7% 96.5% 92 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.9% 3051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 5.6% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 6% 1471 г
Витамин В9, фолаты 7.24 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5525 г
Витамин C, аскорбиновая 5.88 мг 90 мг 6.5% 5.8% 1531 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.389 мг 15 мг 29.3% 26% 342 г
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 69444 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 4.4% 2000 г
Витамин РР, НЭ 1.0407 мг 20 мг 5.2% 4.6% 1922 г
Макроэлементы
Калий, K 268.37 мг 2500 мг 10.7% 9.5% 932 г
Кальций, Ca 42.39 мг 1000 мг 4.2% 3.7% 2359 г
Магний, Mg 32.23 мг 400 мг 8.1% 7.2% 1241 г
Натрий, Na 219.5 мг 1300 мг 16.9% 15% 592 г
Сера, S 3.53 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 28329 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 4.2% 2128 г
Хлор, Cl 298.6 мг 2300 мг 13% 11.5% 770 г
Микроэлементы
Бор, B 90.5 мкг ~
Ванадий, V 44.8 мкг ~
Железо, Fe 0.556 мг 18 мг 3.1% 2.8% 3237 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 1.3% 6637 г
Кобальт, Co 0.973 мкг 10 мкг 9.7% 8.6% 1028 г
Марганец, Mn 0.0916 мг 2 мг 4.6% 4.1% 2183 г
Медь, Cu 37.43 мкг 1000 мкг 3.7% 3.3% 2672 г
Молибден, Mo 9.548 мкг 70 мкг 13.6% 12.1% 733 г
Селен, Se 0.045 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 122222 г
Фтор, F 24.89 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16071 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 2.4% 3676 г
Цинк, Zn 0.1837 мг 12 мг 1.5% 1.3% 6532 г

Энергетическая ценность салат с сельдереем составляет 112,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ

салат с сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 100,7 %, бэта-каротином - 108,7 %, витамином E - 29,3 %, хлором - 13 %, молибденом - 13,6 %

Чем полезен салат с сельдереем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с сельдереем, калорийность 112,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты