Рецепт ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ

Помидоры (томаты), парниковые 1000 г
Перец болгарский, сырой 165 г
Укроп, свежий 25 г
Петрушка, сырая 25 г
Перец чили острый, зеленый, сырой 11 г
Чеснок, сырой 25 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 50 г
Винный уксус (3%) 50 г
Сахар песок 40 г
Соль столовая 18 г
Способ приготовления

Измельчить в бленлдере все продукты, кроме помидоров. Помилоры порезать на ломтики. Залить смесью и оставить в холодильнике на 3 дня.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.5 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2738 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.8% 9500 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 11.1% 1474 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 4.9% 3318 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.1% 4000 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 6.2% 2640 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.7 мкг 900 мкг 8.7% 14.1% 1144 г
альфа Каротин 2.053 мкг ~
бета Каротин 0.504 мг 5 мг 10.1% 16.4% 992 г
бета Криптоксантин 4.372 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 163.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.4% 4865 г
Витамин В4, холин 6.39 мг 500 мг 1.3% 2.1% 7825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 7.3% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 13% 1250 г
Витамин В9, фолаты 19.605 мкг 400 мкг 4.9% 8% 2040 г
Витамин C, аскорбиновая 31.39 мг 90 мг 34.9% 56.7% 287 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.862 мг 15 мг 5.7% 9.3% 1740 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.039 мг ~
Витамин Н, биотин 0.852 мкг 50 мкг 1.7% 2.8% 5869 г
Витамин К, филлохинон 38.1 мкг 120 мкг 31.8% 51.7% 315 г
Витамин РР, НЭ 0.6244 мг 20 мг 3.1% 5% 3203 г
Ниацин 0.355 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.03 мг 2500 мг 9.2% 15% 1092 г
Кальций, Ca 17.14 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 5834 г
Магний, Mg 18.62 мг 400 мг 4.7% 7.6% 2148 г
Натрий, Na 508.46 мг 1300 мг 39.1% 63.6% 256 г
Сера, S 8.52 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 11737 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 6.8% 2388 г
Хлор, Cl 40.45 мг 2300 мг 1.8% 2.9% 5686 г
Микроэлементы
Бор, B 81.6 мкг ~
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 6.3% 2542 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 10563 г
Кобальт, Co 4.258 мкг 10 мкг 42.6% 69.3% 235 г
Марганец, Mn 0.1813 мг 2 мг 9.1% 14.8% 1103 г
Медь, Cu 103.82 мкг 1000 мкг 10.4% 16.9% 963 г
Молибден, Mo 4.968 мкг 70 мкг 7.1% 11.5% 1409 г
Никель, Ni 9.226 мкг ~
Рубидий, Rb 108.6 мкг ~
Селен, Se 0.578 мкг 55 мкг 1.1% 1.8% 9516 г
Фтор, F 14.22 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 28129 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 11.5% 1408 г
Цинк, Zn 0.2364 мг 12 мг 2% 3.3% 5076 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 7.931 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.409 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.612 г min 16.8 г 15.5% 25.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.551 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.411 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.382 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ составляет 61,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.5 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ

ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34,9 %, витамином K - 31,8 %, кобальтом - 42,6 %

Чем полезен ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ, калорийность 61,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги