Рецепт Кекс 5 минут. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс 5 минут

Яйцо куриное 47 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 25 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 27 г
Пшеничная мука, высшего сорта 68 г
Сахар-песок 68 г
Пищевая сода 2 г
Способ приготовления

Ингредиенты 1 порция Какао-порошок 1 столовая ложка Яйцо куриное 1 штука Масло растительное 1,5 стакана Молоко 1,5 столовые ложки Экстракт ванильный ¼ чайной ложки Стружка шоколадная по вкусу Разрыхлитель ¼ г Соль щепотка Мука пшеничная 2,5 столовые ложки Сахар белый мелкий 2,5 столовые ложки Инструкция 5 минут 1. Все ингредиенты (кроме шоколадной стружки) поместите в миску среднего размера (можно замешивать сразу прямо в кружке). 2. Перемешайте все ингредиенты венчиком. 3. Затем переливайте получившуюся массу в керамическую кружку. Сверху посыпьте шоколадной крошкой. 4. И выпекайте в микроволновой печи на максимальном режиме в течение 3,5 минут. Сначала кекс начнет подниматься, даже может немного начать переваливаться через край, но в итоге он снова осядет. Можно добавлять кофе, капучино, сгущенку и т. п ;) Получится тоже очень вкусно. Количество — 1 кружка объемом 300 мл.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс 5 минут".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 318 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 530 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2.5% 1267 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 6% 523 г
Углеводы 49.5 г 219 г 22.6% 7.1% 442 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.6% 2000 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 0.4% 7332 г
Витамины
Витамин А, РЭ 101.5 мкг 900 мкг 11.3% 3.6% 887 г
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 2.2% 1406 г
Витамин В4, холин 67.38 мг 500 мг 13.5% 4.2% 742 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 2.5% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 9.733 мкг 400 мкг 2.4% 0.8% 4110 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 1.6% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.579 мкг 10 мкг 5.8% 1.8% 1727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.655 мг 15 мг 4.4% 1.4% 2290 г
Витамин Н, биотин 4.944 мкг 50 мкг 9.9% 3.1% 1011 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6869 мг 20 мг 8.4% 2.6% 1186 г
Макроэлементы
Калий, K 83.43 мг 2500 мг 3.3% 1% 2997 г
Кальций, Ca 33.14 мг 1000 мг 3.3% 1% 3018 г
Кремний, Si 1.148 мг 30 мг 3.8% 1.2% 2613 г
Магний, Mg 8.61 мг 400 мг 2.2% 0.7% 4646 г
Натрий, Na 265.89 мг 1300 мг 20.5% 6.4% 489 г
Сера, S 59.14 мг 1000 мг 5.9% 1.9% 1691 г
Фосфор, P 76.2 мг 800 мг 9.5% 3% 1050 г
Хлор, Cl 49.21 мг 2300 мг 2.1% 0.7% 4674 г
Микроэлементы
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 25.82 мкг ~
Железо, Fe 0.959 мг 18 мг 5.3% 1.7% 1877 г
Йод, I 5.42 мкг 150 мкг 3.6% 1.1% 2768 г
Кобальт, Co 2.533 мкг 10 мкг 25.3% 8% 395 г
Марганец, Mn 0.1702 мг 2 мг 8.5% 2.7% 1175 г
Медь, Cu 46.78 мкг 1000 мкг 4.7% 1.5% 2138 г
Молибден, Mo 5.346 мкг 70 мкг 7.6% 2.4% 1309 г
Селен, Se 8.238 мкг 55 мкг 15% 4.7% 668 г
Фтор, F 19.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20513 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1% 3030 г
Цинк, Zn 0.4771 мг 12 мг 4% 1.3% 2515 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 132 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кекс 5 минут составляет 318 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 318 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 49.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 31 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС 5 МИНУТ

Кекс 5 минут богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, холином - 13,5 %, кобальтом - 25,3 %, селеном - 15 %

Чем полезен Кекс 5 минут

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс 5 минут, калорийность 318 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс 5 минут, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты