Рецепт салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат овощной
| Помидоры (томаты), парниковые | 120 г |
| Огурец, парниковый | 110 г |
| Перец красный сладкий | 110 г |
| Лук репчатый | 35 г |
| Лайм, сырой | 35 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Масло оливковое | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат овощной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.7 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2113 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.4% | 9500 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 15.4% | 812 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.3% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.9% | 1818 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 4.8% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.2 мкг | 900 мкг | 11.8% | 14.8% | 847 г |
| бета Каротин | 0.639 мг | 5 мг | 12.8% | 16.1% | 782 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.1% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 2.5% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 3.71 мг | 500 мг | 0.7% | 0.9% | 13477 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 3.9% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 10.9% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.537 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3% | 4194 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 72.32 мг | 90 мг | 80.4% | 100.9% | 124 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.149 мг | 15 мг | 7.7% | 9.7% | 1305 г |
| Витамин Н, биотин | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.5% | 8065 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 6.6% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5941 мг | 20 мг | 3% | 3.8% | 3366 г |
| Ниацин | 0.449 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.91 мг | 2500 мг | 7.1% | 8.9% | 1413 г |
| Кальций, Ca | 13.59 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.8% | 7358 г |
| Магний, Mg | 12.22 мг | 400 мг | 3.1% | 3.9% | 3273 г |
| Натрий, Na | 269.24 мг | 1300 мг | 20.7% | 26% | 483 г |
| Сера, S | 8.39 мг | 1000 мг | 0.8% | 1% | 11919 г |
| Фосфор, P | 27 мг | 800 мг | 3.4% | 4.3% | 2963 г |
| Хлор, Cl | 22.13 мг | 2300 мг | 1% | 1.3% | 10393 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.524 мг | 18 мг | 2.9% | 3.6% | 3435 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 1.3% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 2.765 мкг | 10 мкг | 27.7% | 34.8% | 362 г |
| Марганец, Mn | 0.0971 мг | 2 мг | 4.9% | 6.1% | 2060 г |
| Медь, Cu | 67.08 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 8.4% | 1491 г |
| Молибден, Mo | 1.896 мкг | 70 мкг | 2.7% | 3.4% | 3692 г |
| Никель, Ni | 3.758 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.215 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 25581 г |
| Фтор, F | 9.62 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 41580 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 7.5% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 0.24 мг | 12 мг | 2% | 2.5% | 5000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.139 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 21.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.772 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.875 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.532 г | min 16.8 г | 27% | 33.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.396 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.824 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.815 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность салат овощной составляет 79,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 79.7 кКал | -% | |
| Белки | 0.8 г | -% | |
| Жиры | 6.9 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 85.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ
салат овощной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином C - 80,4 %, кобальтом - 27,7 %
Чем полезен салат овощной
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сырок жареный
- зеленый горошек Хайнц
- Протеин Matrix
- Шарлотка с ягодами (с отрубями)
- Окунь речной жареный
- Котлета паровая
- Рыбный салат
- Мороженое молочное в шоколаде (BigMilk)
- болгарский перец с творогом и яйцом
- котлеты из куриных грудок без кожи
- Рагу овощное с кабачком, перцем, картофелем,морковью, луком на подсолнечном масле
- Салат щетка
- Каша ячневая_19
- запеканка
- Ассорти морских гадов
- Сок яблочно-морковный ПРЯМО СОК
- слоеный пирог с адыгейским сыром
- фаршированные крабовые палочки
- Ролл кунсей маки Прайм
- ШОКОЛАД RITTER SPORT Имбирное печенье
- Плов с курицей
- карп в духовке
- пиколини
- Паровые куриные котлеты
- ШУБА простая
- Томатный соус
- Мороженое ванильные шарики с шоколадным соусом и ореховой присыпкой
- Кофе Латте
- Творог обезжиренный Агрокомплекс
- Sportness Eiweiss 50 dm c белым шоколадом
- Грудинка копчено-вареная Мясная лавка
- маринад
- B complex zentiva (small)
- луковый пирог
- Бакаляу с грибами в кефирном соусе
- сыр легкий радость вкуса
- Папоротник Орляк
- грудка куриная с грибами
- Виноград
- Папоротник Орляк готовый
- Хлебцы тонкие ржаные
- Котлеты из куриных грудок
- Сыр плавленый President ассорти
- Рагу овощное с кабачком
- Сыр Пармезан гранд 45% Поставы городок
- эпика йогурт питьевой красный апельсин
- картофель тушеный со свининой
- Десерт Фрутоняня
- Рыба ледяная
- красноглазка запеченая
- Каша тыквенная с молоком
- Хлеб тостовый "Хлебный дом"
- грибы гриль
- Блин Илья Муромец Теремок
- Сырники
- Тунец салатный консерва
- Тыквенный сок
- корейка свиная гриль
- мёд
- Ветчина диетическая вареная рубленая
- Капуста тушеная
- Торт кефирный Фантастика
- Мюсли с орехом
- Подорожник классический
- Мой салат Нисуаз с Тунцом
- салат нисуаз
- Хлебцы хрустящие с черносливом вкусвилл
- Сыр беловежский трюфель с пажитником и ароматом грецкого ореха 40 %
- Кальмар горячего копчения
- Печенье pasta frolla balocco
- Рубленые куриные котлеты
- Морковь по-корейски
- Батончик Орехово-фруктовый вкусвилл
- Бородинские хлебцы
- Салат диетический
- фаршированные кальмары
- Сыр плавленный President легкий
- Тыквенный хлеб
- Кальмары фаршированные
- Лазанья из кабачков
- шаурма
- Салат с тофу и шпинатом
- Platinum whey
- Vitamin E Dr. Max
- Салат из свежей капусты с красными овощами
- греческий
- Куриное филе в соевом соусе и йогурте
- курогрудь из готовой с соевым соусом
- Курица с фасолью
- сердечки с шампиньонами
- оладьи из 3 видов муки
- сыр Гильбоа
- котлеты индейка
- Паштет из чечевицы с орехами и черносливом
- салат с рисом
- Хлеб подовый с семенами энергия здоровья
- Арахис в хруст.корочке Picantos сметана и зел.лук
- Суп с овощами и копченой курицей
- Тефтели рис и фарш в сметанно-томатном соусе Пол
- Субпродукты гусиные готовые
Метки: Как приготовить салат овощной, калорийность 79,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
