Рецепт Салат для сушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат для сушки

Капуста пекинская	250 г
Сельдерей, сырой	100 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	200 г
Сыр российский	40 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	45 г
Лук зеленый, только зелень	5 г
Укроп, свежий	2 г
Петрушка	2 г
Масло оливковое	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат для сушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	87.4 ккал	1684 ккал	5.2%	5.9%	1927 г
Белки	10.3 г	76 г	13.6%	15.6%	738 г
Жиры	4.3 г	56 г	7.7%	8.8%	1302 г
Углеводы	1.7 г	219 г	0.8%	0.9%	12882 г
Углеводы (общие)	1.4 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	4.6%	2500 г
Вода	82.6 г	2273 г	3.6%	4.1%	2752 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	80.2 мкг	900 мкг	8.9%	10.2%	1122 г
Ретинол	0.037 мг	~
бета Каротин	0.182 мг	5 мг	3.6%	4.1%	2747 г
Лютеин + Зеаксантин	55.331 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	3%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.101 мг	1.8 мг	5.6%	6.4%	1782 г
Витамин В4, холин	23.71 мг	500 мг	4.7%	5.4%	2109 г
Витамин В5, пантотеновая	0.189 мг	5 мг	3.8%	4.3%	2646 г
Витамин В6, пиридоксин	0.131 мг	2 мг	6.6%	7.6%	1527 г
Витамин В9, фолаты	42.917 мкг	400 мкг	10.7%	12.2%	932 г
Витамин В12, кобаламин	0.142 мкг	3 мкг	4.7%	5.4%	2113 г
Витамин C, аскорбиновая	12.95 мг	90 мг	14.4%	16.5%	695 г
Витамин D, кальциферол	0.235 мкг	10 мкг	2.4%	2.7%	4255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.288 мг	15 мг	1.9%	2.2%	5208 г
Витамин Н, биотин	1.56 мкг	50 мкг	3.1%	3.5%	3205 г
Витамин К, филлохинон	30.1 мкг	120 мкг	25.1%	28.7%	399 г
Витамин РР, НЭ	4.5543 мг	20 мг	22.8%	26.1%	439 г
Ниацин	2.273 мг	~
Бетаин	0.017 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	227.02 мг	2500 мг	9.1%	10.4%	1101 г
Кальций, Ca	108.18 мг	1000 мг	10.8%	12.4%	924 г
Магний, Mg	32.32 мг	400 мг	8.1%	9.3%	1238 г
Натрий, Na	85.85 мг	1300 мг	6.6%	7.6%	1514 г
Сера, S	29.34 мг	1000 мг	2.9%	3.3%	3408 г
Фосфор, P	104.8 мг	800 мг	13.1%	15%	763 г
Хлор, Cl	12.04 мг	2300 мг	0.5%	0.6%	19103 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.8 мг	18 мг	4.4%	5%	2250 г
Йод, I	1.54 мкг	150 мкг	1%	1.1%	9740 г
Кобальт, Co	3.828 мкг	10 мкг	38.3%	43.8%	261 г
Марганец, Mn	0.1133 мг	2 мг	5.7%	6.5%	1765 г
Медь, Cu	59.45 мкг	1000 мкг	5.9%	6.8%	1682 г
Молибден, Mo	4.198 мкг	70 мкг	6%	6.9%	1667 г
Селен, Se	2.774 мкг	55 мкг	5%	5.7%	1983 г
Фтор, F	4.92 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	81301 г
Хром, Cr	8.8 мкг	50 мкг	17.6%	20.1%	568 г
Цинк, Zn	0.8929 мг	12 мг	7.4%	8.5%	1344 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.004 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.581 г	~
Аргинин*	0.67 г	~
Валин	0.561 г	~
Гистидин*	0.552 г	~
Изолейцин	0.454 г	~
Лейцин	0.809 г	~
Лизин	1.006 г	~
Метионин	0.19 г	~
Метионин + Цистеин	0.346 г	~
Треонин	0.443 г	~
Триптофан	0.175 г	~
Фенилаланин	0.446 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.84 г	~
Заменимые аминокислоты	0.966 г	~
Аланин	0.487 г	~
Аспарагиновая кислота	0.771 г	~
Гидроксипролин	0.071 г	~
Глицин	0.342 г	~
Глутаминовая кислота	1.29 г	~
Пролин	0.504 г	~
Серин	0.428 г	~
Тирозин	0.399 г	~
Цистеин	0.161 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	53.43 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.019 мг	~
бета Ситостерол	0.849 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.007 г	~
8:0 Каприловая	0.026 г	~
10:0 Каприновая	0.086 г	~
12:0 Лауриновая	0.079 г	~
14:0 Миристиновая	0.168 г	~
15:0 Пентадекановая	0.02 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.673 г	~
17:0 Маргариновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	0.282 г	~
20:0 Арахиновая	0.024 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.336 г	min 16.8 г	8%	9.2%
14:1 Миристолеиновая	0.027 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.087 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.216 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.238 г	от 11.2 до 20.6 г	2.1%	2.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.227 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Салат для сушки составляет 87,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	87.4 кКал	-%
	Белки	10.3 г	-%
	Жиры	4.3 г	-%
	Углеводы	1.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	82.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ДЛЯ СУШКИ

Салат для сушки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,4 %, витамином K - 25,1 %, витамином PP - 22,8 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 38,3 %, хромом - 17,6 %

Чем полезен Салат для сушки

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат для сушки, калорийность 87,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат для сушки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Суп из пекинской капусты с еноки и морепродуктами

Завтрак, ужин Мясная тортилья

Кекс тыквенно-морковный

Лучшие рационы

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-12-01

Калорийность: 1368 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна Власова

2024-12-01

Калорийность: 1522 кКал

Витамины и минералы: 96%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе