Рецепт Начинка П/Ф д/самсы (тыква с луком). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка П/Ф д/самсы (тыква с луком)

Тыква 530 г
Лук репчатый 230 г
Соль столовая 11 г
Перец черный молотый 2 г
Зира, семена 2 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка П/Ф д/самсы (тыква с луком)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.2 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3289 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.3% 5846 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 8.4% 2333 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 5.7% 3476 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 25.4% 769 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 7.2% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.5 мкг 900 мкг 21.1% 41.2% 475 г
бета Каротин 1.138 мг 5 мг 22.8% 44.5% 439 г
бета Криптоксантин 0.137 мкг ~
Ликопин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.866 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 7.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 5.9% 3333 г
Витамин В4, холин 0.1 мг 500 мг 500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 13.1% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 13.7% 1429 г
Витамин В9, фолаты 13.614 мкг 400 мкг 3.4% 6.6% 2938 г
Витамин C, аскорбиновая 9.42 мг 90 мг 10.5% 20.5% 955 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.323 мг 15 мг 8.8% 17.2% 1134 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.296 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 16892 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.7106 мг 20 мг 3.6% 7% 2815 г
Ниацин 0.444 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.79 мг 2500 мг 8.8% 17.2% 1132 г
Кальций, Ca 33.4 мг 1000 мг 3.3% 6.4% 2994 г
Магний, Mg 16.82 мг 400 мг 4.2% 8.2% 2378 г
Натрий, Na 614 мг 1300 мг 47.2% 92.2% 212 г
Сера, S 34.99 мг 1000 мг 3.5% 6.8% 2858 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 9.8% 2005 г
Хлор, Cl 22.6 мг 2300 мг 1% 2% 10177 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.4 мкг ~
Бор, B 65.7 мкг ~
Железо, Fe 0.843 мг 18 мг 4.7% 9.2% 2135 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 2.3% 8621 г
Кобальт, Co 2.4 мкг 10 мкг 24% 46.9% 417 г
Марганец, Mn 0.133 мг 2 мг 6.7% 13.1% 1504 г
Медь, Cu 172.03 мкг 1000 мкг 17.2% 33.6% 581 г
Никель, Ni 0.986 мкг ~
Рубидий, Rb 156.4 мкг ~
Селен, Se 0.025 мкг 55 мкг 220000 г
Фтор, F 75.43 мкг 4000 мкг 1.9% 3.7% 5303 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 2.5% 7576 г
Цинк, Zn 0.4803 мг 12 мг 4% 7.8% 2498 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.457 мг ~
бета Ситостерол 4.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.553 г min 16.8 г 3.3% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.55 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.294 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 22.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.293 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Начинка П/Ф д/самсы (тыква с луком) составляет 51,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.2 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА П/Ф Д/САМСЫ (ТЫКВА С ЛУКОМ)

Начинка П/Ф д/самсы (тыква с луком) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,1 %, бэта-каротином - 22,8 %, кобальтом - 24 %, медью - 17,2 %

Чем полезен Начинка П/Ф д/самсы (тыква с луком)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка П/Ф д/самсы (тыква с луком), калорийность 51,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка П/Ф д/самсы (тыква с луком), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы