Рецепт хаса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты хаса

Салат 200 г
Огурец, парниковый 200 г
Лук репчатый 50 г
майонез оливковый 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хаса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.7 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3458 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.9% 6909 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 14% 1474 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.3% 8760 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.3% 1818 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 7.8% 2607 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.6 мкг 900 мкг 13.5% 27.7% 740 г
бета Каротин 0.73 мг 5 мг 14.6% 30% 685 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.9% 4186 г
Витамин В4, холин 8 мг 500 мг 1.6% 3.3% 6250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 6.4% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 10.7% 1942 г
Витамин В9, фолаты 22.371 мкг 400 мкг 5.6% 11.5% 1788 г
Витамин C, аскорбиновая 10.1 мг 90 мг 11.2% 23% 891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 4.7% 4274 г
Витамин Н, биотин 0.753 мкг 50 мкг 1.5% 3.1% 6640 г
Витамин К, филлохинон 78.4 мкг 120 мкг 65.3% 134.1% 153 г
Витамин РР, НЭ 0.5464 мг 20 мг 2.7% 5.5% 3660 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.59 мг 2500 мг 7.6% 15.6% 1319 г
Кальций, Ca 41.96 мг 1000 мг 4.2% 8.6% 2383 г
Магний, Mg 23.71 мг 400 мг 5.9% 12.1% 1687 г
Натрий, Na 6.6 мг 1300 мг 0.5% 1% 19697 г
Сера, S 13.3 мг 1000 мг 1.3% 2.7% 7519 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 8.4% 2469 г
Хлор, Cl 23.2 мг 2300 мг 1% 2.1% 9914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 451.5 мкг ~
Бор, B 55.7 мкг ~
Ванадий, V 70.1 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 6.2% 3358 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 4.9% 4155 г
Кобальт, Co 2.165 мкг 10 мкг 21.7% 44.6% 462 г
Литий, Li 16.495 мкг ~
Марганец, Mn 0.1474 мг 2 мг 7.4% 15.2% 1357 г
Медь, Cu 58.76 мкг 1000 мкг 5.9% 12.1% 1702 г
Молибден, Mo 3.711 мкг 70 мкг 5.3% 10.9% 1886 г
Никель, Ni 2.371 мкг ~
Рубидий, Rb 112.2 мкг ~
Селен, Se 0.371 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 14825 г
Фтор, F 14.74 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 27137 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 6% 3472 г
Цинк, Zn 0.199 мг 12 мг 1.7% 3.5% 6030 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.216 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.008 г ~

Энергетическая ценность хаса составляет 48,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАСА

хаса богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 14,6 %, витамином C - 11,2 %, витамином K - 65,3 %, кобальтом - 21,7 %

Чем полезен хаса

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить хаса, калорийность 48,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления хаса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы