Рецепт Куриная грудка с помидорами и сыром в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка с помидорами и сыром в мультиварке

Куриная грудка (филе) (Тушение) 600 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Сыр российский 40 г
Сметана 20,0% жирности 50 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с помидорами и сыром в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.4 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1063 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 17.4% 364 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 8.7% 727 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 1.9% 3285 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.4 мкг 900 мкг 12.2% 7.7% 823 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 1.6% 3817 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3% 2069 г
Витамин В4, холин 10.04 мг 500 мг 2% 1.3% 4980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7692 г
Витамин В9, фолаты 3.604 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11099 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 2.4% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 3.72 мг 90 мг 4.1% 2.6% 2419 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.447 мг 15 мг 9.6% 6.1% 1037 г
Витамин Н, биотин 0.439 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11390 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 9.9075 мг 20 мг 49.5% 31.3% 202 г
Ниацин 8.89 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.85 мг 2500 мг 12% 7.6% 837 г
Кальций, Ca 66.81 мг 1000 мг 6.7% 4.2% 1497 г
Магний, Mg 77.22 мг 400 мг 19.3% 12.2% 518 г
Натрий, Na 97.73 мг 1300 мг 7.5% 4.7% 1330 г
Сера, S 17.15 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5831 г
Фосфор, P 172.5 мг 800 мг 21.6% 13.6% 464 г
Хлор, Cl 8.33 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 27611 г
Микроэлементы
Бор, B 16.8 мкг ~
Железо, Fe 1.371 мг 18 мг 7.6% 4.8% 1313 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 51724 г
Кобальт, Co 8.772 мкг 10 мкг 87.7% 55.4% 114 г
Марганец, Mn 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.2% 5263 г
Медь, Cu 89.18 мкг 1000 мкг 8.9% 5.6% 1121 г
Молибден, Mo 10.673 мкг 70 мкг 15.2% 9.6% 656 г
Никель, Ni 1.901 мкг ~
Рубидий, Rb 22.4 мкг ~
Селен, Se 0.058 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 94828 г
Фтор, F 2.92 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 136986 г
Хром, Cr 22.66 мкг 50 мкг 45.3% 28.6% 221 г
Цинк, Zn 1.3743 мг 12 мг 11.5% 7.3% 873 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.528 г ~
Аргинин* 1.641 г ~
Валин 1.243 г ~
Гистидин* 1.247 г ~
Изолейцин 1.052 г ~
Лейцин 1.855 г ~
Лизин 2.411 г ~
Метионин 0.427 г ~
Метионин + Цистеин 0.808 г ~
Треонин 1.032 г ~
Триптофан 0.373 г ~
Фенилаланин 1.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.877 г ~
Заменимые аминокислоты 0.951 г ~
Аланин 1.179 г ~
Аспарагиновая кислота 1.801 г ~
Гидроксипролин 0.184 г ~
Глицин 0.832 г ~
Глутаминовая кислота 2.827 г ~
Пролин 1.024 г ~
Серин 0.96 г ~
Тирозин 0.872 г ~
Цистеин 0.39 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.848 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.074 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.15 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.894 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.396 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.765 г min 16.8 г 10.5% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.598 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.981 г от 11.2 до 20.6 г 17.7% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.955 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с помидорами и сыром в мультиварке составляет 158,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.4 кКал -%
Белки 20.9 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 69.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ В МУЛЬТИВАРКЕ

Куриная грудка с помидорами и сыром в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, витамином PP - 49,5 %, калием - 12 %, магнием - 19,3 %, фосфором - 21,6 %, кобальтом - 87,7 %, молибденом - 15,2 %, хромом - 45,3 %, цинком - 11,5 %

Чем полезен Куриная грудка с помидорами и сыром в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка с помидорами и сыром в мультиварке, калорийность 158,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка с помидорами и сыром в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги