Рецепт Печенье с вареной сгущенкой с/п. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье с вареной сгущенкой с/п

Кокосовая Стружка 15 г
Сгущеное молоко вареное 286 г
Коржи для печенья с вареной сгущенкой 425 г
Способ приготовления

125 гр. масла сливочного комнатной температуры смешиваем с сахаром 75 гр и взбиваем миксером. Добавляем 2 куриных желтка и снова взбиваем. Просеиваем туда же 150 гр. муки и 100 гр. кукурузного крахмала. Тесто замешиваем руками. На слегка присыпанный мукой стол выкладываем тесто и раскатываем не слишком тонко 0,5-1 см. Вырезаем с помощью стакана кругляхи. Кладем их на противень застеленный пекарской бумагой и выпекаем в духовке при 180 градусах 10 минут. Достаем, одну печеньку смазываем сгущенкой и накрываем сверху другой печенькой. Шов со сгущенкой обмакиваем в кокосовой стружке, она хорошо...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с вареной сгущенкой с/п".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 443.5 ккал 1684 ккал 26.3% 5.9% 380 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 1.7% 1357 г
Жиры 21.1 г 56 г 37.7% 8.5% 265 г
Углеводы 57.7 г 219 г 26.3% 5.9% 380 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1% 2222 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 0.7% 3408 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.7 мкг 900 мкг 7.1% 1.6% 1413 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 0.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.4% 6429 г
Витамин В4, холин 65.84 мг 500 мг 13.2% 3% 759 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 1.5% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 0.8% 2985 г
Витамин В9, фолаты 7.142 мкг 400 мкг 1.8% 0.4% 5601 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 0.9% 2419 г
Витамин D, кальциферол 0.53 мкг 10 мкг 5.3% 1.2% 1887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.448 мг 15 мг 3% 0.7% 3348 г
Витамин Н, биотин 4.27 мкг 50 мкг 8.5% 1.9% 1171 г
Витамин РР, НЭ 0.9182 мг 20 мг 4.6% 1% 2178 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.46 мг 2500 мг 1.5% 0.3% 6857 г
Кальций, Ca 15.74 мг 1000 мг 1.6% 0.4% 6353 г
Кремний, Si 0.827 мг 30 мг 2.8% 0.6% 3628 г
Магний, Mg 4.48 мг 400 мг 1.1% 0.2% 8929 г
Натрий, Na 8.37 мг 1300 мг 0.6% 0.1% 15532 г
Сера, S 26.17 мг 1000 мг 2.6% 0.6% 3821 г
Фосфор, P 57.8 мг 800 мг 7.2% 1.6% 1384 г
Хлор, Cl 14.19 мг 2300 мг 0.6% 0.1% 16209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.9 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 18.59 мкг ~
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 0.9% 2429 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 0.4% 5814 г
Кобальт, Co 1.915 мкг 10 мкг 19.2% 4.3% 522 г
Марганец, Mn 0.1226 мг 2 мг 6.1% 1.4% 1631 г
Медь, Cu 30.3 мкг 1000 мкг 3% 0.7% 3300 г
Молибден, Mo 3.409 мкг 70 мкг 4.9% 1.1% 2053 г
Никель, Ni 0.454 мкг ~
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Селен, Se 1.24 мкг 55 мкг 2.3% 0.5% 4435 г
Титан, Ti 2.27 мкг ~
Фтор, F 4.54 мкг 4000 мкг 0.1% 88106 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 0.4% 5319 г
Цинк, Zn 0.3588 мг 12 мг 3% 0.7% 3344 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.53 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 104 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Печенье с вареной сгущенкой с/п составляет 443,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 443.5 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 21.1 г -%
Углеводы 57.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ С ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКОЙ С/П

Печенье с вареной сгущенкой с/п богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,2 %, кобальтом - 19,2 %

Чем полезен Печенье с вареной сгущенкой с/п

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье с вареной сгущенкой с/п, калорийность 443,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье с вареной сгущенкой с/п, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты