Рецепт Морская капуста с морковкой по корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морская капуста с морковкой по корейски

Морская капуста	190 г
Морковь по-корейски	50 г
Сахар песок	5 г
Кориандр, семена	1 г
Перец черный молотый	1 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морская капуста с морковкой по корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	51.8 ккал	1684 ккал	3.1%	6%	3251 г
Белки	1 г	76 г	1.3%	2.5%	7600 г
Жиры	1.9 г	56 г	3.4%	6.6%	2947 г
Углеводы	6.5 г	219 г	3%	5.8%	3369 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	16.4%	1176 г
Вода	82.4 г	2273 г	3.6%	6.9%	2758 г
Органические кислоты	24.3 г	~
Зола	4.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1387.5 мкг	900 мкг	154.2%	297.7%	65 г
Ретинол	1.386 мг	~
бета Каротин	0.115 мг	5 мг	2.3%	4.4%	4348 г
бета Криптоксантин	0.193 мкг	~
Ликопин	0.024 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.823 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	5.4%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.06 мг	1.8 мг	3.3%	6.4%	3000 г
Витамин В4, холин	0.05 мг	500 мг			1000000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.04 мг	5 мг	0.8%	1.5%	12500 г
Витамин В6, пиридоксин	0.037 мг	2 мг	1.9%	3.7%	5405 г
Витамин В9, фолаты	3.181 мкг	400 мкг	0.8%	1.5%	12575 г
Витамин C, аскорбиновая	2.54 мг	90 мг	2.8%	5.4%	3543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.786 мг	15 мг	5.2%	10%	1908 г
гамма Токоферол	0.018 мг	~
Витамин Н, биотин	0.01 мкг	50 мкг			500000 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	1.2%	17143 г
Витамин РР, НЭ	0.633 мг	20 мг	3.2%	6.2%	3160 г
Ниацин	0.466 мг	~
Бетаин	0.036 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	783.31 мг	2500 мг	31.3%	60.4%	319 г
Кальций, Ca	45.77 мг	1000 мг	4.6%	8.9%	2185 г
Магний, Mg	138.08 мг	400 мг	34.5%	66.6%	290 г
Натрий, Na	713.53 мг	1300 мг	54.9%	106%	182 г
Сера, S	10.28 мг	1000 мг	1%	1.9%	9728 г
Фосфор, P	54.1 мг	800 мг	6.8%	13.1%	1479 г
Хлор, Cl	833.78 мг	2300 мг	36.3%	70.1%	276 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	49.7 мкг	~
Бор, B	30.8 мкг	~
Ванадий, V	15.24 мкг	~
Железо, Fe	12.56 мг	18 мг	69.8%	134.7%	143 г
Йод, I	229.76 мкг	150 мкг	153.2%	295.8%	65 г
Кобальт, Co	0.582 мкг	10 мкг	5.8%	11.2%	1718 г
Литий, Li	0.924 мкг	~
Марганец, Mn	0.0706 мг	2 мг	3.5%	6.8%	2833 г
Медь, Cu	25.46 мкг	1000 мкг	2.5%	4.8%	3928 г
Молибден, Mo	4.598 мкг	70 мкг	6.6%	12.7%	1522 г
Никель, Ni	0.924 мкг	~
Селен, Se	0.118 мкг	55 мкг	0.2%	0.4%	46610 г
Фтор, F	8.59 мкг	4000 мкг	0.2%	0.4%	46566 г
Хром, Cr	0.46 мкг	50 мкг	0.9%	1.7%	10870 г
Цинк, Zn	0.1021 мг	12 мг	0.9%	1.7%	11753 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.221 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.554 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.059 г	min 16.8 г	0.4%	0.8%
18:1 Олеиновая (ud)	0.058 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.012 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.011 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Морская капуста с морковкой по корейски составляет 51,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	51.8 кКал	-%
	Белки	1 г	-%
	Жиры	1.9 г	-%
	Углеводы	6.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	82.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРСКАЯ КАПУСТА С МОРКОВКОЙ ПО КОРЕЙСКИ

Морская капуста с морковкой по корейски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 154,2 %, калием - 31,3 %, магнием - 34,5 %, хлором - 36,3 %, железом - 69,8 %, йодом - 153,2 %

Чем полезен Морская капуста с морковкой по корейски

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Морская капуста с морковкой по корейски, калорийность 51,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морская капуста с морковкой по корейски, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Говяжьи ребрышки Су- вид

Завтрак, ужин Мясная тортилья

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Лучшие рационы

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Dasha.W

2024-12-01

Калорийность: 1307 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-02

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 95%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе