Рецепт Салат из печени трески без яиц и майонеза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из печени трески без яиц и майонеза

Смесь бурого и дикого риса (Агрояльянс)	170 г
Печень трески (МТФ) ж\банка	150 г
Лук репчатый	120 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка))	200 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка))	4 г
Перец черный молотый	1 г

Способ приготовления

1. Отварить рис в подсоленной воде 2. Лук нарезать полукольцами 3. Помидоры порезать крупными кусочками. Если помидоры черри, то на 4 части 4. Рис смешать с луком, помидорами, печенью трески (поломанной на кусочки), посолить, поперчить. Украсить зеленью. 5. Заправить маслом трески

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из печени трески без яиц и майонеза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	238.8 ккал	1684 ккал	14.2%	5.9%	705 г
Белки	3.5 г	76 г	4.6%	1.9%	2171 г
Жиры	16.5 г	56 г	29.5%	12.4%	339 г
Углеводы	19.1 г	219 г	8.7%	3.6%	1147 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	1.5%	2857 г
Вода	45.7 г	2273 г	2%	0.8%	4974 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	31.4 мкг	900 мкг	3.5%	1.5%	2866 г
бета Каротин	0.182 мг	5 мг	3.6%	1.5%	2747 г
бета Криптоксантин	0.074 мкг	~
Ликопин	0.009 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.316 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.133 мг	1.5 мг	8.9%	3.7%	1128 г
Витамин В2, рибофлавин	0.146 мг	1.8 мг	8.1%	3.4%	1233 г
Витамин В4, холин	2.09 мг	500 мг	0.4%	0.2%	23923 г
Витамин В5, пантотеновая	0.097 мг	5 мг	1.9%	0.8%	5155 г
Витамин В6, пиридоксин	0.055 мг	2 мг	2.8%	1.2%	3636 г
Витамин В9, фолаты	5.244 мкг	400 мкг	1.3%	0.5%	7628 г
Витамин C, аскорбиновая	8.52 мг	90 мг	9.5%	4%	1056 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.169 мг	15 мг	1.1%	0.5%	8876 г
гамма Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.537 мкг	50 мкг	1.1%	0.5%	9311 г
Витамин К, филлохинон	2.7 мкг	120 мкг	2.3%	1%	4444 г
Витамин РР, НЭ	1.8587 мг	20 мг	9.3%	3.9%	1076 г
Ниацин	0.195 мг	~
Бетаин	0.014 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	111.46 мг	2500 мг	4.5%	1.9%	2243 г
Кальций, Ca	11.96 мг	1000 мг	1.2%	0.5%	8361 г
Магний, Mg	9.6 мг	400 мг	2.4%	1%	4167 г
Натрий, Na	184.92 мг	1300 мг	14.2%	5.9%	703 г
Сера, S	16.57 мг	1000 мг	1.7%	0.7%	6035 г
Фосфор, P	22.7 мг	800 мг	2.8%	1.2%	3524 г
Хлор, Cl	298.56 мг	2300 мг	13%	5.4%	770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	74.1 мкг	~
Бор, B	72.5 мкг	~
Железо, Fe	0.37 мг	18 мг	2.1%	0.9%	4865 г
Йод, I	1.17 мкг	150 мкг	0.8%	0.3%	12821 г
Кобальт, Co	2.847 мкг	10 мкг	28.5%	11.9%	351 г
Марганец, Mn	0.1035 мг	2 мг	5.2%	2.2%	1932 г
Медь, Cu	54.51 мкг	1000 мкг	5.5%	2.3%	1835 г
Молибден, Mo	2.67 мкг	70 мкг	3.8%	1.6%	2622 г
Никель, Ni	4.568 мкг	~
Рубидий, Rb	135.4 мкг	~
Селен, Se	0.128 мкг	55 мкг	0.2%	0.1%	42969 г
Фтор, F	11.97 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	33417 г
Хром, Cr	1.91 мкг	50 мкг	3.8%	1.6%	2618 г
Цинк, Zn	0.2297 мг	12 мг	1.9%	0.8%	5224 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.112 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.053 г	~
Аргинин*	0.03 г	~
Валин	0.005 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.007 г	~
Лейцин	0.009 г	~
Лизин	0.011 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.007 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.008 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.013 г	~
Заменимые аминокислоты	0.123 г	~
Аланин	0.011 г	~
Аспарагиновая кислота	0.013 г	~
Глицин	0.008 г	~
Глутаминовая кислота	0.041 г	~
Пролин	0.006 г	~
Серин	0.005 г	~
Тирозин	0.006 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.142 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.002 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.002 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат из печени трески без яиц и майонеза составляет 238,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	238.8 кКал	-%
	Белки	3.5 г	-%
	Жиры	16.5 г	-%
	Углеводы	19.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	45.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ БЕЗ ЯИЦ И МАЙОНЕЗА

Салат из печени трески без яиц и майонеза богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 13 %, кобальтом - 28,5 %

Чем полезен Салат из печени трески без яиц и майонеза

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из печени трески без яиц и майонеза, калорийность 238,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из печени трески без яиц и майонеза, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Фаршированный кальмар

Автор Mandarinka Masha

Куриный фарш с томатами и базиликом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе