Рецепт Тушеная капуста 01.10.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тушеная капуста 01.10.17
| Капуста белокочанная (Тушение) | 1000 г |
| Морковь, желтая (Припускание) | 200 г |
| Свекла (Припускание) | 50 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 300 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 300 г |
| Вода | 350 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тушеная капуста 01.10.17".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.3 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.8% | 5747 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 6.8% | 5067 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 8.5% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 34.1% | 1000 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 14% | 2460 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.6 мкг | 900 мкг | 4.7% | 16% | 2113 г |
| бета Каротин | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 18.8% | 1832 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 8.5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 7.5% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 7.27 мг | 500 мг | 1.5% | 5.1% | 6878 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 6.8% | 5102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 18.4% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.41 мкг | 400 мкг | 4.4% | 15% | 2298 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.75 мг | 90 мг | 15.3% | 52.2% | 655 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 6.5% | 5300 г |
| Витамин Н, биотин | 0.367 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.4% | 13624 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.3 мкг | 120 мкг | 38.6% | 131.7% | 259 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7458 мг | 20 мг | 3.7% | 12.6% | 2682 г |
| Ниацин | 0.519 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.94 мг | 2500 мг | 10.3% | 35.2% | 969 г |
| Кальций, Ca | 41.89 мг | 1000 мг | 4.2% | 14.3% | 2387 г |
| Магний, Mg | 18.94 мг | 400 мг | 4.7% | 16% | 2112 г |
| Натрий, Na | 127.63 мг | 1300 мг | 9.8% | 33.4% | 1019 г |
| Сера, S | 35.96 мг | 1000 мг | 3.6% | 12.3% | 2781 г |
| Фосфор, P | 38.4 мг | 800 мг | 4.8% | 16.4% | 2083 г |
| Хлор, Cl | 214.57 мг | 2300 мг | 9.3% | 31.7% | 1072 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 431.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 199.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.806 мг | 18 мг | 4.5% | 15.4% | 2233 г |
| Йод, I | 3.34 мкг | 150 мкг | 2.2% | 7.5% | 4491 г |
| Кобальт, Co | 3.931 мкг | 10 мкг | 39.3% | 134.1% | 254 г |
| Литий, Li | 0.686 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2034 мг | 2 мг | 10.2% | 34.8% | 983 г |
| Медь, Cu | 94.09 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 32.1% | 1063 г |
| Молибден, Mo | 9.806 мкг | 70 мкг | 14% | 47.8% | 714 г |
| Никель, Ni | 12.407 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 120.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.24 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.4% | 22917 г |
| Фтор, F | 41.34 мкг | 4000 мкг | 1% | 3.4% | 9676 г |
| Хром, Cr | 4.97 мкг | 50 мкг | 9.9% | 33.8% | 1006 г |
| Цинк, Zn | 0.4686 мг | 12 мг | 3.9% | 13.3% | 2561 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.302 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.775 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.144 мг | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная капуста 01.10.17 составляет 29,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 29.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 5.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 92.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАПУСТА 01.10.17
Тушеная капуста 01.10.17 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 15,3 %, витамином K - 38,6 %, кобальтом - 39,3 %, молибденом - 14 %
Чем полезен Тушеная капуста 01.10.17
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Клетчатка Сибирская
- Салат с кальмаром и авокадо
- Запеченый завтрак из овсянки и творога
- творог 9% Тюмень-Молоко
- котлеты морозко
- биобаланс
- Перец фаршированный половинками
- ядро кедрового ореха
- котлеты из индейки (МЛМ)
- Глинтвейн
- Бисквит
- Сафарики со сгущенкой
- блинчики из кабачков
- котлеты
- мороженое топ
- Мороженое Венский вальс Грецкий орех с кленовым сиропом
- Нут с баклажанами
- Шампиньоны запеченные
- Суп пюре из чечевицы
- Шампиньоны на гриле
- Фрикадельки на пару
- Шампиньоны тушеные
- Шампиньоны вареные
- Шампиньоны жареные
- Сыр Ларец с грецким орехом
- Сельдь в белом вине Меридиан
- Салат с фасолью
- конфеты "Ромашка"
- Батончик мюсли Здоровый перекус с черникой
- Крупа Дружба Цветка в пакетиках
- Торт баунти
- Каша Дружба Увелка без добавок
- кабачки тушенные
- Салат с фасолью
- Mass tech
- Пирог со свекольной ботвой и сыром
- Спагетти барилла
- Проростки 7
- Спагетти с мидиями
- Рагу с курицей август
- Каша Дружба Увелка с молоком и сахаром
- Плов по узбекски
- Риттер Спорт Какао-мусс
- Песто
- Спагетти отварные
- хлебцы амарантовые с гречей
- Стейк из лосося (Пряности и радости) = 190г
- Тирамису (Пряности и радости) = 195г
- Мидии отварные
- Фисташковый рулет(Пряности и радости) = 110г
- Натуральный йогурт OLLA
- 01.10.17 каша овсянка с тыквой
- Штрудель с тыквой и сыром маленький
- Каша из тыквы с рисом
- сыворотка после творога молочная
- зеленые оливки без косточки
- кукуруза грин риббон
- Берлинер Волжский пекарь
- салат капустный
- Подсолнечный протеин
- Смесь для блинов с отрубями (продап)
- Творожная запеканка с макаронами
- Блинчики с отрубями из смеси продап для блинов
- нагетсы (мои)
- Рассольник
- Протеиновый батончик шоколадный ВПлаб
- Баклажаны с мясом
- рыбный салат
- хлеб ржан дом
- желе творожное со сметаной
- Отдельная
- Бисопролол 1.7
- конфета
- салат из редиса с огурцом
- Ревалид
- Плов
- каша из гречки с рисом
- Творожок
- Рецепт "Картофель, запеченный дольками в духовке"
- Тесто от 01.10.17
- Сырники
- Штрудель творожный 01/10/17
- Арбуз сушёный
- Штрудель яблочный 01/10/17
- Безе от 01.10.17
- Нототения гриль
- Моя запеканка картофельная с шампиньонами и белыми
- Студень из говядины и свинины "Великоросс"
- СИГ ЖАРЕНЫЙ
- Котлетки рыбные в тесте
- ПЕЧЕНЬЕ ТВОРОЖНОЕ
- Яблоки запеченые с медом и хлопьями
- Хлопья 5 злаков
- Протеиновый батончик
- Томатный суп провал
- Хлеб Рижские традиции
- Протеин
- Сыр легкий 35%
- Проиновый коктейль
- Ананас в сиропе кусочками (Скатерть-Самобранка)
Метки: Как приготовить Тушеная капуста 01.10.17, калорийность 29,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная капуста 01.10.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
