Рецепт Меню 30.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Меню 30.09

Капуста белокочанная 286 г
Морковь, красная 50 г
Лук репчатый 50 г
Свекла 50 г
Каша рисовая по 1-268 350 г
Яйцо куриное вареное всмятку 200 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 90 г
Яблоки в кожуре, сырые 200 г
Ядра семян подсолнечника, сушеные 30 г
Шоколад горький 7.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Меню 30.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.1 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1666 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5% 1949 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.6% 1302 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 5.4% 1810 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.9% 1250 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.4% 2925 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.8 мкг 900 мкг 13.2% 13.1% 758 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.485 мг 5 мг 9.7% 9.6% 1031 г
бета Криптоксантин 1.674 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.414 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 6.2% 1593 г
Витамин В4, холин 44.31 мг 500 мг 8.9% 8.8% 1128 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 5.5% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4.7% 2083 г
Витамин В9, фолаты 13.026 мкг 400 мкг 3.3% 3.3% 3071 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 3.6% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 14.83 мг 90 мг 16.5% 16.3% 607 г
Витамин D, кальциферол 0.342 мкг 10 мкг 3.4% 3.4% 2924 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.242 мг 15 мг 8.3% 8.2% 1208 г
бета Токоферол 0.027 мг ~
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 3.382 мкг 50 мкг 6.8% 6.7% 1478 г
Витамин К, филлохинон 17.4 мкг 120 мкг 14.5% 14.3% 690 г
Витамин РР, НЭ 1.1626 мг 20 мг 5.8% 5.7% 1720 г
Ниацин 0.38 мг ~
Бетаин 0.823 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.19 мг 2500 мг 6.6% 6.5% 1523 г
Кальций, Ca 36.35 мг 1000 мг 3.6% 3.6% 2751 г
Магний, Mg 22.84 мг 400 мг 5.7% 5.6% 1751 г
Натрий, Na 130.11 мг 1300 мг 10% 9.9% 999 г
Сера, S 39.84 мг 1000 мг 4% 4% 2510 г
Фосфор, P 79.7 мг 800 мг 10% 9.9% 1004 г
Хлор, Cl 42.16 мг 2300 мг 1.8% 1.8% 5455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155 мкг ~
Бор, B 61.8 мкг ~
Ванадий, V 2.66 мкг ~
Железо, Fe 0.909 мг 18 мг 5.1% 5% 1980 г
Йод, I 4.72 мкг 150 мкг 3.1% 3.1% 3178 г
Кобальт, Co 2.512 мкг 10 мкг 25.1% 24.8% 398 г
Литий, Li 0.228 мкг ~
Марганец, Mn 0.1256 мг 2 мг 6.3% 6.2% 1592 г
Медь, Cu 84.95 мкг 1000 мкг 8.5% 8.4% 1177 г
Молибден, Mo 3.822 мкг 70 мкг 5.5% 5.4% 1832 г
Никель, Ni 3.912 мкг ~
Олово, Sn 0.89 мкг ~
Рубидий, Rb 35.4 мкг ~
Селен, Se 6.29 мкг 55 мкг 11.4% 11.3% 874 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Фтор, F 14.45 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27682 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 5.3% 1866 г
Цинк, Zn 0.4541 мг 12 мг 3.8% 3.8% 2643 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.869 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.219 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 14.018 мг ~
бета Ситостерол 0.435 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.424 г min 16.8 г 2.5% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.421 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.536 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.533 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Меню 30.09 составляет 101,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.1 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕНЮ 30.09

Меню 30.09 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, витамином C - 16,5 %, витамином K - 14,5 %, кобальтом - 25,1 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Меню 30.09

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Меню 30.09, калорийность 101,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Меню 30.09, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы