Рецепт кефаль варка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кефаль варка

Соль столовая 4 г
Кефаль (Жарка) 337 г
Вода, бутилированная, в общем 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кефаль варка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.2 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1846 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 26.9% 409 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.7% 2947 г
Вода 69 г 2273 г 3% 3.3% 3294 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин РР, НЭ 3.423 мг 20 мг 17.1% 18.8% 584 г
Макроэлементы
Калий, K 0.11 мг 2500 мг 2272727 г
Кальций, Ca 21.31 мг 1000 мг 2.1% 2.3% 4693 г
Магний, Mg 4.21 мг 400 мг 1.1% 1.2% 9501 г
Натрий, Na 546.27 мг 1300 мг 42% 46.1% 238 г
Сера, S 206.21 мг 1000 мг 20.6% 22.6% 485 г
Хлор, Cl 194.42 мг 2300 мг 8.5% 9.3% 1183 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.005 мг 18 мг 360000 г
Марганец, Mn 0.0014 мг 2 мг 0.1% 0.1% 142857 г
Медь, Cu 15.1 мкг 1000 мкг 1.5% 1.6% 6623 г
Молибден, Mo 4.713 мкг 70 мкг 6.7% 7.3% 1485 г
Никель, Ni 7.07 мкг ~
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 506.71 мкг 4000 мкг 12.7% 13.9% 789 г
Хром, Cr 64.81 мкг 50 мкг 129.6% 142.1% 77 г
Цинк, Zn 0.8262 мг 12 мг 6.9% 7.6% 1452 г

Энергетическая ценность кефаль варка составляет 91,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность91.2 ккал6.03%
Белки18.6 г20.44%
Жиры1.9 г2.88%
Углеводы0 г0%
Пищевые волокна0 г0%
Вода69 г2.57%
Витамины и минералы
A
~
b-car
~
В1
~
B2
~
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
~
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
17%
Калий
~
Ca
2.1%
Si
~
Mg
1.1%
Na
42%
P
~
Cl
8.5%
Fe
~
I
~
Co
~
Mn
0.1%
Cu
1.5%
Mo
6.7%
Se
~
F
13%
Cr
130%
Zn
6.9%
Рейтинг
4.7
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
81%
19г
Жиры
19%
Углеводы
0%
Белки 18.6г, 74.4 ккал (81.3%)Жиры 1.9г, 17.1 ккал (18.7%)Углеводы 0г, 0 ккал (0%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.1 : 0
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства КЕФАЛЬ ВАРКА

кефаль варка богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17,1 %, фтором - 12,7 %, хромом - 129,6 %

Чем полезен кефаль варка

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кефаль варка, калорийность 91,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кефаль варка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты