Рецепт ОВОЩНАЯ НАЧИНКА ДЛЯ ФАРШИРОВАННОГО ПЕРЦА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ОВОЩНАЯ НАЧИНКА ДЛЯ ФАРШИРОВАННОГО ПЕРЦА

Морковь, красная 292 г
Масло подсолнечное 40 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

Лук и морковь измельчить и обжарить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОВОЩНАЯ НАЧИНКА ДЛЯ ФАРШИРОВАННОГО ПЕРЦА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.1 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1202 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.1% 6333 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 15.3% 467 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.1% 3422 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8.2% 870 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 2.4% 2960 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1743.4 мкг 900 мкг 193.7% 138.3% 52 г
бета Каротин 10.461 мг 5 мг 209.2% 149.3% 48 г
бета Криптоксантин 0.43 мкг ~
Ликопин 0.054 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.836 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.5% 2857 г
Витамин В4, холин 0.1 мг 500 мг 500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 3.2% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 4.1% 1724 г
Витамин В9, фолаты 7.934 мкг 400 мкг 2% 1.4% 5042 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 3.6% 1978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.609 мг 15 мг 37.4% 26.7% 267 г
гамма Токоферол 0.041 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.523 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9560 г
Витамин К, филлохинон 13 мкг 120 мкг 10.8% 7.7% 923 г
Витамин РР, НЭ 0.969 мг 20 мг 4.8% 3.4% 2064 г
Ниацин 0.872 мг ~
Бетаин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.6 мг 2500 мг 7.4% 5.3% 1347 г
Кальций, Ca 27.45 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3643 г
Магний, Mg 34.86 мг 400 мг 8.7% 6.2% 1147 г
Натрий, Na 18.7 мг 1300 мг 1.4% 1% 6952 г
Фосфор, P 49.7 мг 800 мг 6.2% 4.4% 1610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 281.5 мкг ~
Железо, Fe 0.869 мг 18 мг 4.8% 3.4% 2071 г
Литий, Li 5.23 мкг ~
Марганец, Mn 0.0504 мг 2 мг 2.5% 1.8% 3968 г
Медь, Cu 10.09 мкг 1000 мкг 1% 0.7% 9911 г
Селен, Se 0.115 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 47826 г
Фтор, F 0.31 мкг 4000 мкг 1290323 г
Цинк, Zn 0.0127 мг 12 мг 0.1% 0.1% 94488 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.519 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.824 мг ~
бета Ситостерол 23.881 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.748 г ~
18:0 Стеариновая 0.49 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.851 г min 16.8 г 17% 12.1%
18:1 Олеиновая (ud) 2.839 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.15 г от 11.2 до 20.6 г 63.8% 45.5%
18:2 Линолевая (ud) 7.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность ОВОЩНАЯ НАЧИНКА ДЛЯ ФАРШИРОВАННОГО ПЕРЦА составляет 140,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНАЯ НАЧИНКА ДЛЯ ФАРШИРОВАННОГО ПЕРЦА

ОВОЩНАЯ НАЧИНКА ДЛЯ ФАРШИРОВАННОГО ПЕРЦА богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 193,7 %, бэта-каротином - 209,2 %, витамином E - 37,4 %

Чем полезен ОВОЩНАЯ НАЧИНКА ДЛЯ ФАРШИРОВАННОГО ПЕРЦА

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ОВОЩНАЯ НАЧИНКА ДЛЯ ФАРШИРОВАННОГО ПЕРЦА, калорийность 140,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ОВОЩНАЯ НАЧИНКА ДЛЯ ФАРШИРОВАННОГО ПЕРЦА, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги