Рецепт Рис с морковью на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с морковью на пару

Морковь, красная (Варка без слива) 85 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 220 г
Вода 640 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с морковью на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.9 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2248 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.3% 4000 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.5% 9333 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 9.3% 1431 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 16.7% 800 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4.8% 2817 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.3 мкг 900 мкг 19.7% 26.3% 508 г
бета Каротин 1.064 мг 5 мг 21.3% 28.4% 470 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 5.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.6% 8571 г
Витамин В4, холин 20.53 мг 500 мг 4.1% 5.5% 2435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 4.5% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 9.6% 1399 г
Витамин В9, фолаты 9.292 мкг 400 мкг 2.3% 3.1% 4305 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.3% 47368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 2% 6494 г
Витамин Н, биотин 2.954 мкг 50 мкг 5.9% 7.9% 1693 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.2391 мг 20 мг 6.2% 8.3% 1614 г
Ниацин 0.859 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.78 мг 2500 мг 3.7% 4.9% 2695 г
Кальций, Ca 15.07 мг 1000 мг 1.5% 2% 6636 г
Кремний, Si 299.451 мг 30 мг 998.2% 1332.7% 10 г
Магний, Mg 31.53 мг 400 мг 7.9% 10.5% 1269 г
Натрий, Na 9.67 мг 1300 мг 0.7% 0.9% 13444 г
Сера, S 15.19 мг 1000 мг 1.5% 2% 6583 г
Фосфор, P 82.4 мг 800 мг 10.3% 13.8% 971 г
Хлор, Cl 33.1 мг 2300 мг 1.4% 1.9% 6949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 250.4 мкг ~
Бор, B 54.1 мкг ~
Ванадий, V 96.6 мкг ~
Железо, Fe 0.561 мг 18 мг 3.1% 4.1% 3209 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 26786 г
Кобальт, Co 1.666 мкг 10 мкг 16.7% 22.3% 600 г
Литий, Li 0.56 мкг ~
Марганец, Mn 0.8777 мг 2 мг 43.9% 58.6% 228 г
Медь, Cu 135.66 мкг 1000 мкг 13.6% 18.2% 737 г
Молибден, Mo 6.448 мкг 70 мкг 9.2% 12.3% 1086 г
Никель, Ni 12.461 мкг ~
Селен, Se 4.839 мкг 55 мкг 8.8% 11.7% 1137 г
Фтор, F 89.57 мкг 4000 мкг 2.2% 2.9% 4466 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1.9% 7353 г
Цинк, Zn 0.4347 мг 12 мг 3.6% 4.8% 2761 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.548 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.331 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.075 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.234 г min 16.8 г 1.4% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.229 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Рис с морковью на пару составляет 74,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.9 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С МОРКОВЬЮ НА ПАРУ

Рис с морковью на пару богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, бэта-каротином - 21,3 %, кремнием - 998,2 %, кобальтом - 16,7 %, марганцем - 43,9 %, медью - 13,6 %

Чем полезен Рис с морковью на пару

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с морковью на пару, калорийность 74,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с морковью на пару, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы