Рецепт Каша из овсяных отрубей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша из овсяных отрубей

Овсяные отруби, сырые 40 г
Молоко пастеризованное нежирное (Кипячение) 150 г
Вода 150 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из овсяных отрубей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.9 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3067 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 10.4% 1767 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.6% 5091 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 10.6% 1724 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 20.9% 870 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 6.4% 2820 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 27.17 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.198 мг 1.5 мг 13.2% 24% 758 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 11.5% 1579 г
Витамин В4, холин 4.86 мг 500 мг 1% 1.8% 10288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 8.2% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 2.4% 8000 г
Витамин В9, фолаты 7.849 мкг 400 мкг 2% 3.6% 5096 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 1.1% 16364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 1.8% 9868 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.6418 мг 20 мг 3.2% 5.8% 3116 г
Ниацин 0.054 мг ~
Бетаин 2.958 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.51 мг 2500 мг 6.9% 12.6% 1458 г
Кальций, Ca 78.29 мг 1000 мг 7.8% 14.2% 1277 г
Магний, Mg 43.76 мг 400 мг 10.9% 19.9% 914 г
Натрий, Na 176.62 мг 1300 мг 13.6% 24.8% 736 г
Сера, S 17.66 мг 1000 мг 1.8% 3.3% 5663 г
Фосфор, P 162.2 мг 800 мг 20.3% 37% 493 г
Хлор, Cl 226.04 мг 2300 мг 9.8% 17.9% 1018 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.88 мг 18 мг 4.9% 8.9% 2045 г
Кобальт, Co 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 1.1% 17544 г
Марганец, Mn 0.8517 мг 2 мг 42.6% 77.6% 235 г
Медь, Cu 62.19 мкг 1000 мкг 6.2% 11.3% 1608 г
Молибден, Mo 0.415 мкг 70 мкг 0.6% 1.1% 16867 г
Селен, Se 6.823 мкг 55 мкг 12.4% 22.6% 806 г
Фтор, F 56.6 мкг 4000 мкг 1.4% 2.6% 7067 г
Цинк, Zn 0.4717 мг 12 мг 3.9% 7.1% 2544 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.051 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.566 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 15.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.359 г min 16.8 г 2.1% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.357 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.418 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.399 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Каша из овсяных отрубей составляет 54,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.9 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ИЗ ОВСЯНЫХ ОТРУБЕЙ

Каша из овсяных отрубей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,2 %, фосфором - 20,3 %, марганцем - 42,6 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Каша из овсяных отрубей

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша из овсяных отрубей, калорийность 54,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша из овсяных отрубей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги