Рецепт Салат из куриного филе, салата, огурцов и перца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из куриного филе, салата, огурцов и перца

Куриная грудка (филе) (Варка) 600 г
Огурец, грунтовый 380 г
Перец красный сладкий 510 г
Салат 148 г
Укроп 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат из куриного филе, салата, огурцов и перца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.6 кКал 1684 кКал 3.2% 6% 3142 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 22.6% 826 г
Жиры 0.6 г 60 г 1% 1.9% 10000 г
Углеводы 2.9 г 211 г 1.4% 2.6% 7276 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.3% 2000 г
Вода 85.9 г 2400 г 3.6% 6.7% 2794 г
Зола 0.954 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.1 мкг 900 мкг 22.5% 42% 445 г
бета Каротин 1.047 мг 5 мг 20.9% 39% 478 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 6.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 6.9% 2727 г
Витамин В4, холин 2.8 мг 500 мг 0.6% 1.1% 17857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 3.4% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 18.8% 995 г
Витамин В9, фолаты 12.508 мкг 400 мкг 3.1% 5.8% 3198 г
Витамин C, аскорбиновая 91.94 мг 90 мг 102.2% 190.7% 98 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 4.9% 3846 г
Витамин Н, биотин 0.293 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 17065 г
Витамин К, филлохинон 21 мкг 120 мкг 17.5% 32.6% 571 г
Витамин РР, НЭ 4.8529 мг 20 мг 24.3% 45.3% 412 г
Ниацин 2.883 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.32 мг 2500 мг 7.7% 14.4% 1293 г
Кальций, Ca 28.57 мг 1000 мг 2.9% 5.4% 3500 г
Магний, Mg 37.11 мг 400 мг 9.3% 17.4% 1078 г
Натрий, Na 8.35 мг 1300 мг 0.6% 1.1% 15569 г
Сера, S 1.55 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 64516 г
Фосфор, Ph 68.3 мг 800 мг 8.5% 15.9% 1171 г
Хлор, Cl 17.46 мг 2300 мг 0.8% 1.5% 13173 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.4 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 16.52 мкг ~
Железо, Fe 0.835 мг 18 мг 4.6% 8.6% 2156 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 3.2% 5929 г
Кобальт, Co 5.188 мкг 10 мкг 51.9% 96.8% 193 г
Литий, Li 3.887 мкг ~
Марганец, Mn 0.1895 мг 2 мг 9.5% 17.7% 1055 г
Медь, Cu 107.85 мкг 1000 мкг 10.8% 20.1% 927 г
Молибден, Mo 5.458 мкг 70 мкг 7.8% 14.6% 1283 г
Никель, Ni 0.486 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 0.133 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 41353 г
Фтор, F 9.31 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 42965 г
Хром, Cr 13.65 мкг 50 мкг 27.3% 50.9% 366 г
Цинк, Zn 0.7795 мг 12 мг 6.5% 12.1% 1539 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.028 г ~
Сахароза 0.259 г ~
Фруктоза 1.078 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аргинин* 0.736 г ~
Валин 0.542 г ~
Гистидин* 0.529 г ~
Изолейцин 0.471 г ~
Лейцин 0.812 г ~
Лизин 1.08 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.357 г ~
Треонин 0.464 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.444 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.819 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.519 г ~
Аспарагиновая кислота 0.778 г ~
Гидроксипролин 0.083 г ~
Глицин 0.369 г ~
Глутаминовая кислота 1.15 г ~
Пролин 0.402 г ~
Серин 0.405 г ~
Тирозин 0.373 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.28 г от 18.8 до 48.8 г 1.5% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.228 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.5%
18:2 Линолевая 0.075 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%

Энергетическая ценность Салат из куриного филе, салата, огурцов и перца составляет 53,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 53.6 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ, САЛАТА, ОГУРЦОВ И ПЕРЦА

Салат из куриного филе, салата, огурцов и перца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,5 %, бэта-каротином - 20,9 %, витамином C - 102,2 %, витамином K - 17,5 %, витамином PP - 24,3 %, кобальтом - 51,9 %, хромом - 27,3 %

Чем полезен Салат из куриного филе, салата, огурцов и перца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат из куриного филе, салата, огурцов и перца, калорийность 53,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из куриного филе, салата, огурцов и перца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ