Рецепт Котлеты с сыром и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты с сыром и творогом

Куриная грудка (филе) 500 г
Творог Обезжиренный "Уманский" 250 г
Яйцо куриное 100 г
Сыр Беловежский Трюфель 100 г
Мука Цельнозерновая 70 г
Масло подсолнечное 3 г
Сметана 15,0% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с сыром и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.5 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1104 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 15.6% 420 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.7% 848 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.5% 4294 г
Вода 47.3 г 2273 г 2.1% 1.4% 4805 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.7 мкг 900 мкг 7.3% 4.8% 1370 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.9% 2250 г
Витамин В4, холин 21.4 мг 500 мг 4.3% 2.8% 2336 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 2% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В9, фолаты 0.597 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 67002 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 1% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.197 мкг 10 мкг 2% 1.3% 5076 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7426 г
Витамин Н, биотин 1.722 мкг 50 мкг 3.4% 2.2% 2904 г
Витамин РР, НЭ 4.9536 мг 20 мг 24.8% 16.3% 404 г
Ниацин 4.675 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.24 мг 2500 мг 6% 3.9% 1653 г
Кальций, Ca 19.35 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5168 г
Магний, Mg 38.83 мг 400 мг 9.7% 6.4% 1030 г
Натрий, Na 42.11 мг 1300 мг 3.2% 2.1% 3087 г
Сера, S 18.33 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5456 г
Фосфор, P 97.1 мг 800 мг 12.1% 7.9% 824 г
Хлор, Cl 13.3 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 17293 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.835 мг 18 мг 4.6% 3% 2156 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 8772 г
Кобальт, Co 4.689 мкг 10 мкг 46.9% 30.8% 213 г
Марганец, Mn 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.4% 18182 г
Медь, Cu 41.18 мкг 1000 мкг 4.1% 2.7% 2428 г
Молибден, Mo 5.2 мкг 70 мкг 7.4% 4.9% 1346 г
Селен, Se 2.702 мкг 55 мкг 4.9% 3.2% 2036 г
Фтор, F 4.69 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 85288 г
Хром, Cr 11 мкг 50 мкг 22% 14.4% 455 г
Цинк, Zn 0.6488 мг 12 мг 5.4% 3.5% 1850 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.843 г ~
Валин 0.62 г ~
Гистидин* 0.592 г ~
Изолейцин 0.533 г ~
Лейцин 0.936 г ~
Лизин 1.202 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.432 г ~
Треонин 0.525 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.507 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.932 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.615 г ~
Аспарагиновая кислота 0.932 г ~
Гидроксипролин 0.09 г ~
Глицин 0.428 г ~
Глутаминовая кислота 1.357 г ~
Пролин 0.465 г ~
Серин 0.51 г ~
Тирозин 0.425 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.512 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.361 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.787 г min 16.8 г 4.7% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.657 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.354 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.328 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с сыром и творогом составляет 152,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.5 кКал -%
Белки 18.1 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 47.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ С СЫРОМ И ТВОРОГОМ

Котлеты с сыром и творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 24,8 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 46,9 %, хромом - 22 %

Чем полезен Котлеты с сыром и творогом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты с сыром и творогом, калорийность 152,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты с сыром и творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты