Рецепт Салат из помидор с огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидор с огурцами

Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 348 г
Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 177 г
Лук репчатый 37 г
Чеснок луковица 11 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Майонез «Провансаль» 0 г
Масло подсолнечное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор с огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.3 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6168 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.1% 6909 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.3% 11200 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 7% 5341 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 25.6% 1429 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 14.7% 2495 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.1 мкг 900 мкг 9.2% 33.7% 1083 г
бета Каротин 0.5 мг 5 мг 10% 36.6% 1000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 12.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 8.1% 4615 г
Витамин В4, холин 6.31 мг 500 мг 1.3% 4.8% 7924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 18.3% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 16.8% 2174 г
Витамин В9, фолаты 8.481 мкг 400 мкг 2.1% 7.7% 4716 г
Витамин C, аскорбиновая 17.41 мг 90 мг 19.3% 70.7% 517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.623 мг 15 мг 4.2% 15.4% 2408 г
Витамин Н, биотин 1.056 мкг 50 мкг 2.1% 7.7% 4735 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 30% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.5986 мг 20 мг 3% 11% 3341 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.98 мг 2500 мг 9.4% 34.4% 1068 г
Кальций, Ca 22.79 мг 1000 мг 2.3% 8.4% 4388 г
Магний, Mg 17.91 мг 400 мг 4.5% 16.5% 2233 г
Натрий, Na 205.75 мг 1300 мг 15.8% 57.9% 632 г
Сера, S 12.32 мг 1000 мг 1.2% 4.4% 8117 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 15.8% 2319 г
Хлор, Cl 353.96 мг 2300 мг 15.4% 56.4% 650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.8 мкг ~
Бор, B 82 мкг ~
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 16.8% 2195 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 6.2% 6024 г
Кобальт, Co 4.488 мкг 10 мкг 44.9% 164.5% 223 г
Марганец, Mn 0.1708 мг 2 мг 8.5% 31.1% 1171 г
Медь, Cu 106.49 мкг 1000 мкг 10.6% 38.8% 939 г
Молибден, Mo 5.092 мкг 70 мкг 7.3% 26.7% 1375 г
Никель, Ni 8.019 мкг ~
Рубидий, Rb 122.6 мкг ~
Селен, Se 0.603 мкг 55 мкг 1.1% 4% 9121 г
Фтор, F 19.23 мкг 4000 мкг 0.5% 1.8% 20801 г
Хром, Cr 4.98 мкг 50 мкг 10% 36.6% 1004 г
Цинк, Zn 0.2647 мг 12 мг 2.2% 8.1% 4533 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.712 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.646 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.366 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.082 г min 16.8 г 0.5% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.082 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.207 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидор с огурцами составляет 27,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР С ОГУРЦАМИ

Салат из помидор с огурцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,3 %, хлором - 15,4 %, кобальтом - 44,9 %

Чем полезен Салат из помидор с огурцами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидор с огурцами, калорийность 27,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидор с огурцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты